空が割れる

おはよう



「藤田宜永」さんの「空が割れる」

実家の岐阜県多治見市へ、電車で移動中なり

11/2ハンバーグで夕ご飯

今日もいい天気
いい天気がまだ続きそうです
ありがたや～



ここの所肉料理が続き（好きだからいいけど）、そろそろ魚料理も食べたい所であります
が、何故だかお肉を沢山買ってしまっているから、今日も肉料理を考えねば、、、

ハンバーグは合いびき肉と炒めただけの玉ねぎだけで作ったんだけど、
前回大分で作った鶏ミンチのハンバーグも今回も、肉汁ビッシャーのビックリ上手に焼け、
おったまげです

その訳は、寒天を入れたから
テレビで上手く焼けると言ってたから、試しに入れてみたら肉汁ビッシャーです
お試しあれ

思ったより野菜が安くてありがたい事です
キャベツは1玉88円でした



厚揚げをジュッと焼いて、醤油を振りかけただけのお手軽料理が美味しくてたまらない
フワフワで、幸せだわあ

又ね～

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11/1鶏の唐揚げで夕ご飯

ハロウィンが終わったと思ったら、街はクリスマス一色です
なかなかついていけません
もう11月なのです



もも肉の唐揚げです

どうしても上手く揚げられない不毛な時代は終わりを告げて、なんとか上手く揚げられるようになりました
ウヒヒッ

「ジューシーでサクサクで美味しいわあ」と弟君
センキュー

でも、次はどうなるかわからないよっ

二度揚げと、卵を絡ませてから衣をつけたのが良かったようです
2枚で約600g揚げたら、ちょっと多すぎた
適量がわからないのです



豆苗のキムチ和え
青臭いのがイヤなようなので、キムチで和えたらしっかり食べていました




里芋

今日もいい天気
有効に使おう

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10/31ヒレカツで夕ご飯

今日もいい天気

神奈川県で、不気味で考えられない事件がおきました
テレビを付けると、この事件のことばかりで気持ち悪くなるから、
もうテレビはつけないやめたやめた



一人じゃ揚げ物はしないし、大分の狭いワンルームでは揚げ物はできない（匂いがなかなか抜けないのですよ）
「カツが食べたいねえ」との弟君のリクエストです

「いいねえ、いいねえ」

サクサクで柔らかくて美味しかったあ

ちょっと安いと思うと、昔は聞いた事もなかった外国産のお肉ばかりが出回っていて、
国産のお肉を買おうと思うと、ベラボーに高い

ちょっと前には大量に消費していたお肉も、弟君は思ったほど食べなくなり、
あたしも3切れ食べたら充分なので、国産のお肉を少な目に買う
これで折り合いをつける一般庶民であります

小麦粉が余ったから、シャウエッセンも揚げました

食べ盛りのよく食べる男の子の兄弟がいたら、恐ろしいです
食費は一体どんな事になるのやら、、、



大根と缶詰の鯖で煮物



サラダ



豆乳、リンゴ、バナナ、黒ゴマのガーーーと回した豆乳ジュース
手軽で簡単で美味しいよっ

又ね～

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