淡雪／フルーツよしおか

●購入先：フルーツよしおか とやマルシェ店（JR富山駅内）
●製造元：フルーツよしおか
●値段：864円
●主な原材料：イチゴ（淡雪）

「淡雪」って、何のジャムだと思います？

最初、お店で見つけた時、店員さんに「これ、何のジャムですか？？」と聞いてしまいました…(^_^;)

こうして見るとわかりますか。
正解は「イチゴ」。

淡雪というイチゴの品種は、完熟しても白っぽいピンク色なのだそうです。

白イチゴというやつです。

で、食べてみると、これが甘い甘い甘い………
しかも、砂糖の甘さとは全然違います。
イチゴそのものが、色に似合わず？ 強烈に？ 甘いんです。

ふだん、ジャムをつけて食べている食パンは、パン・ドゥ・ミ（フランス語で「中身のパン」）と言い、しっかりした味があるのですが。
このジャムをつけて食べると、ジャムの味しかしない…というか、ジャムの味が強くてパンの味が感じられないほどなのです。

いや、参りました。

「フルーツよしおか」は、富山市内に本店があるフルーツの店。
果物そのものをはじめ、各種加工品を販売しているとのこと。

JR富山駅高架下のショッピング街「とやマルシェ」内のお店にも、かなりの種類のジャムが並んでて、思わず買い占めそうになりましたが（笑）
悩んで、１種類だけ、これを選びました。珍しいですから。

また、買いに行きたいです。