とまとじゃむ／沼田町農産加工場

●購入先：深川物産館（JR深川駅内）
●製造元：沼田町農産加工場（北のほたるファクトリー）
●値段：378円
●主な原材料：トマト、砂糖、レモン果汁
・2021年8月14日（土）購入

夏の北海道シリーズのラスト。

深川市の隣りの沼田町は、トマトの栽培が盛んとのこと。

主に加工用の品種を生産しているそうです。

当然？、最近、僕が注目しているトマトジャムもあるのです。

しかし、税別350円とは安い。

開けてみると、ちょっと固さを感じます。

ラベルでもうたわれていますが、いったんトマトジュースにしてから、ジャムにしたようです。

なるほど、その分、甘さも酸っぱさも濃縮されている感じ。
かなり濃厚な味がするジャムですが、トマトの風味は損なわれていません。
トマトが苦手な人でも、これならOKじゃないでしょうか。

北海道には、まだまだ逸品があるはずです。