ちづルバーブ／ちづルバーブの会

No.289
●購入先：智頭町観光協会

●製造元：ちづルバーブの会

●値段：400円
●主な原材料：ルバーブ、てんさい糖
・2023年11月1日（水）購入

JR・智頭急行の智頭駅前にある観光協会で購入。

ルバーブも、最近の流行りですなあ。あちこちで見かけるようになりました。

ルバーブのジャムは、味や食感の変化がつけにくいと思います。

このジャムは、酸っぱさよりも甘さに寄せた感じ。

食べやすくはあります。でも、ちょっと物足りない。

優しいばかりがジャムじゃないとも思うのです。