リンゴジャム

No.293
●購入先：台北捷運（MRT）中山駅内売店
●製造元：？

●値段：200元（約1000円）
●主な原材料：？

・2023年12月1日（金）購入

これまで輸入もののジャムは紹介したことがありますが、とうとう？海外で購入したジャムをご紹介する日が来ました。

2023年の11月末から12月にかけて、台湾に出かけました。

台湾と言えば、果物の宝庫。

ジャムも、さぞや目移りするほどあるだろう……と思っていたら、どこにも見当たらず！

果物の産地の地元農協の直売所へ行っても、まったくないのです。

ジャムを作って食べる、売るという文化に乏しいのでしょうか？

そんな中、最終日になって台北捷運（MRT・地下鉄）中山駅のコンコースで店を開いていた原住民（台湾の言葉で先住民族を指します）の産品を売る店で、ようやく、これに出会えました。

台湾にリンゴのイメージはないのですが、少量ながらも生産されているそう。

味はいかに？と思いましたが、意外に？オーソドックス。

甘みは強いのですが、キチンとリンゴの味が活かされています。

いやらしくない甘さです。

製造日が民国紀元（中華民国成立の1912年を元年とする紀年法）で112年＝イコール2023年になっているのも、台湾らしさです。