ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

なしジャム/ごろごろファーム

2024年11月16日 22時26分51秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.344
●購入先:陣屋市場
●製造元:ごろごろファーム
●値段:500円
●主な原材料:ナシ、グラニュー糖
・2024年7月16日(火)購入


ゆずジャムと同じく、陣屋市場で購入した品。
製造しているところも同じです。

農産物の直売所のようなところで売られているジャムは、けっこう当たり外れが大きいと思っていますが……



かなり固めましたねえ。
ゼリーに近い感じもします。

マズくはないのですが、ナシのシャキシャキ感には乏しくなっています。
そして甘い。甘過ぎなぐらいに。爽やかさもないし。
値段相応かなあ……との印象を持ってしまいます。


「もうちょっと考えましょうよ」との結論。
ナシのジャム、特に和梨は難しいと思います。

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