瀬戸内下蒲刈島みかんジャム／島の屋

No.277

●購入先：おりづるタワー・物産館「SOUVENIR SELECT 人と樹」
●製造元：濱下杏奈（島の屋）
●値段：600円
●主な原材料：みかん、甜菜糖、レモン果汁、洋酒
・2023年8月8日（火）購入

もう12月になろうとしておりますが、８月の広島シリーズ（苦笑）

「おりづるタワー」は、原爆ドームのすぐ近くにマツダが建てた、複合施設です。

その１階に大きな物産館があります。

うわー。「ザ・みかん」（笑）

広く一般的に？温州みかんの味と認識されている味が、口の中に広がります。

薄皮も一緒に煮込んでいるようです。

果物の味をそのまま活かし、さらに濃縮したような。

甘すぎず、でもしっかり甘みを感じさせます。

これも素晴らしい……
「（勝手に）ジャム・オブ・ザ・イヤー2023」の候補に入れておきましょう。