ワカシを圧力鍋で２０分煮ると、柔らかくなって頭からそのまま食べれるようになりました。骨も柔らかくなります。サバの生姜煮付け、これも美味かった。朝食は45分以内で作れるようにしています。逆に言うと、それ以上時間のかかることはやりません。jogo家で朝食担当のワタクシ、魚料理のレパートリーを増やそうと奮闘中です。
（ライバルから）絶えず挑戦されているから、自らもチャレンジする。 カルロス・ゴーン
ワカシを圧力鍋で２０分煮ると、柔らかくなって頭からそのまま食べれるようになりました。骨も柔らかくなります。サバの生姜煮付け、これも美味かった。朝食は45分以内で作れるようにしています。逆に言うと、それ以上時間のかかることはやりません。jogo家で朝食担当のワタクシ、魚料理のレパートリーを増やそうと奮闘中です。
（ライバルから）絶えず挑戦されているから、自らもチャレンジする。 カルロス・ゴーン
