採り忘れたズッキーニ。
マルチ。
ここはキャベツを植える予定。
今日は風が強くて、土を重石がわりに。
ブロッコリー。
そしていつものお店の向いの風景。
今日も日差しが眩しい。
テレビではひっきりなしに台風のニュース。
今の時点では全くその気配が無いけど。
影響があるのかなあ…。
ちょっと心配です。
まかない。
来月は“ごはん強化月間”と銘打って
ごはんらんちをおすすめする予定です。
そのメニューの一つ「ポークカツレツ」
じゅうぜんでは定番中の定番です。
豚肉を叩いて広げ、細かく挽いたパン粉を
付けフライパンで焼き上げる。
付け合わせはじゅうぜんのじゃがいもを
クリームと牛乳で煮込んで作る
ドフィーヌ風ポテト。
ガーリックトマトソースはたっぷりと
お肉に絡ませて食べてください。
このソース、ごはんに合いますよ。
続く・・・
