噴火湾直送「生秋鮭」で作る「秋鮭ルイベ」！！「秋鮭親子丼」なまら旨いよ！！発寒かねしげ鮮魚店です。

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです　今日から１１月がスタートいたしました～　今日から「３連休」という方も多いのではないでしょうか　もちろん「発寒かねしげ鮮魚店」では、３連休もバッチリ「新鮮刺身」・「海鮮丼」をご用意いたしております
また、本日より「イートインコーナー」は、ランチタイムのみの営業となりますのでお知らせたします(^^)/

↓噴火湾森町「ジョウヤマイチ佐藤」秋山さん直送　「活〆秋鮭（神経抜き）」です


↓なかなかのイケメン男子「秋鮭」です


↓早速、魚屋しげが「秋鮭ルイベ」を作りま～す


↓丁寧に骨を取り除きます


↓魔法のシートでくるんで冷凍するよ


↓本日の「刺身バイキング」人気ナンバー１を目指します　噴火湾「秋鮭ルイベ」


↓「秋鮭ルイベ」＆魚屋シゲちゃん手作り「いくら醤油漬け」夢のハーモニー
　期間限定メニュー「秋鮭親子丼」１，０８０円


↓「いくら丼」１，５００円・「いくら丼（大盛り）」２，０００円


↓岩内産のでっかい「真だら」を用意して～


↓魚屋しげが、さばいていきま～す


↓３枚におろしてから～


↓「真鱈」を刺身用に切って「羅臼昆布」にサンドしてから一晩寝かせます


↓魚屋しげ手作り「真だらの昆布〆」好評販売中


↓本日も皆様から「刺身盛合せ」のご注文をいただき、ありがとうございます


↓３連休中も「盛合せ」のご予約受付中で～す


↓オール北海道の「北海道アンチョビ」、１ビン１，０８０円


↓噴火湾産「秋鮭めふん」は１ビン８８０円で好評販売中　


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