皆さん、おはようございます(^^)/ ＴＢＳ「アメージパング！」が北海道でも放送されたらいいなぁ～、と思っている魚屋しげです
放送地域の皆さ～ん
ぜひ、本日（火曜日）深夜０：４１から放送のＶ６「アメージパング！」（３人の外国人が挑む！世界ホタテ釣り選手権）をご覧ください
本日のブログは、ハツキタのジョニーデップこと
カニ蔵さんスペシャルで～す(^^)/
↓ハツキタのカニ蔵さんから「寿司用ネタ盛合せ」のご注文をいただきました
あざ～っす
↓早速、「寿司用の盛合せ」を作っていきますよ
まずは「マグロ（中トロ）」で～す
↓白身の刺身にはこだわりがあるカニ蔵さんには「活〆そい」がオススメ
↓旬の魚が一番
というカニ蔵さんには「活〆秋鮭（神経抜き）のルイベ」
↓青魚ＬＯＶＥなんじゃ～、というカニ蔵さんには～
↓噴火湾でとれた「特大真いわし」がいいですね
↓「ツブ」のアブラが大好き
という、カニ蔵さんにはコレッ
↓なんちゃって～
「ツブ貝」で～す （
ツブの「アブラ」は食べれません）
↓「サンマ」の刺身もいいですね
↓プリップリ
の「ホタテ」
↓絶対に「蟹」は入れるでない
と言うので、「甘えび」にしとこっと
↓「タコ」で～す
↓「生ら（なまら）〆さば」は、はずせませんね
↓そして、カニ蔵さんの「寿司用ネタ盛合せ」、ラストを飾るネタの発表です
↓ＤＨＡ・ＥＰＡが豊富な「本マグロ（大トロ）切り落とし」で～す
↓さすが調理師免許をお持ちのカニ蔵さんです 栄養もきちんとお考えです
↓えっ まだ、ネタを入れるんすか～
↓それでは、魚屋シゲちゃん手作り「いくら醤油漬け」を入れて～
↓カニ蔵さんご注文の「寿司用ネタ盛合せ」完成で～す
横山芳江さんメインパーソナリティーの、ラジオカロスサッポッロ（FM７８.１MHz）「森の時間～愉快な仲間達～」は、毎週火曜日１１時～生放送 本日は、ハツキタのカニ蔵さんがゲスト出演なさいます 皆さん、ぜひお聴きくださ～い
「ポチッ」と応援していただくと、魚屋しげとカニ蔵さんのテンションがアップします
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↓旬の魚が一番
というカニ蔵さんには「活〆秋鮭（神経抜き）のルイベ」↓青魚ＬＯＶＥ
なんじゃ～、というカニ蔵さんには～↓噴火湾でとれた「特大真いわし」がいいですね
↓「ツブ」のアブラが大好き
という、カニ蔵さんにはコレッ↓なんちゃって～
「ツブ貝」で～す （ツブの「アブラ」は食べれません）↓「サンマ」の刺身もいいですね
↓プリップリ
の「ホタテ」↓絶対に「蟹」は入れるでない
と言うので、「甘えび」にしとこっと↓「タコ」で～す
↓「生ら（なまら）〆さば」は、はずせませんね
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↓さすが調理師免許をお持ちのカニ蔵さんです
栄養もきちんとお考えです↓えっ
まだ、ネタを入れるんすか～↓それでは、魚屋シゲちゃん手作り「いくら醤油漬け」を入れて～
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