ドレスデンのWeihnachtsmarkt（クリスマスマーケット）で訪れた、屋台の炭火焼Wurst（ソーセージ）です。
直径20cm程で、噛むと中からびゅっと旨みたっぷりの肉汁が飛び出してくる、超絶品の焼きソーセージで、雪の舞う中、沢山の人達が行列を作ってソーセージが焼けるのを待っていました。
ドイツでは各地にご当地ソーセージがありますが、ドレスデン近郊のソーセージはかなり美味しいと思います。
世界で最も美味しいソーセージを食べられる国とジモピーが胸を張るドイツで、ご当地ソーセージ巡りをしてみるのも、楽しいかもしれません。