近所のスーパーマーケット(REWE)で、ドイツの秋の味覚、フェダー・ローター(赤)とフェーダー・ヴァイサー(白)が売られていたので、買ってみました。
どちらも1本1リットルで1.89EUR。(約190円)
通常の白は、先月マインツの屋台で飲んだので、早速試しに赤を飲んでみたのですが、これまた果汁たっぷりの炭酸ぶどうジュースという感じで、すごく飲みやすいです。
1人1晩で1本いけてしまう程ですが、いわゆる「ワインのどぶろく」で、アルコール度数は意外に高い(最大11%。若いものは4~5%位からどんどん発酵してアルコール度数がUP)ので要注意です。
(あっという間に飲んでしまい、すっかり気分がよくなってしまいました。笑)
ドイツ全土に展開するスーパーで気軽に買えて、しかも1本200円しない位と、これならドイツに短期間しか滞在しない旅行者でも入手しやすいと思います。
今回飲んだのは北イタリア産のものですが、ドイツ語表記になっていることから、やはりドイツ向けに作られたもののようです。(フェーダー・ヴァイサーは主にドイツ語圏で人気が高いからでしょうか)
一緒にスペイン産の生ハムがお手軽値段で売られていた(100gで2EUR位)ので、つまみにと買ってみたのですが、赤のローターには正直あまりあわず、一緒に買ったちょっとクセのある牛の生ハム(こちらはちょっとお値段高めで100g5EUR位)の方がよくあいました。
やはりワインと同じく、赤は牛肉等の方がよくあう感じですが、口当たりがライトなので、どちらかというとロゼワインにあう食材が一番向いているかもしれません。(意外に中華料理にもあいそうです)
もし9~10月にドイツへ滞在する機会があれば、近くのREWE(やや高級なスーパーマーケットのチェーン店。発音はレーヴェ)で探してみるのもよいかもしれません。
REWEの店内で見当たらない場合は、フェーダー・ヴァイサーある?(Haben sie Federweißer?/ハーベン・ズィ・フェダーヴァイサー?)と、店員に聞いてみるのもよいと思います。