今年の山芋は
新丹丸と大署、
自然薯と銀杏芋。
新丹丸種イモ用。
短径自然薯と長芋トロフィー。
枯れた蔓を片付け
まずは植えたパイプの頭を出します。
後はそれを引っ張れば簡単に収穫できます。
1本を収穫すれば残りは掘る必要もない便利さです。
まずは長芋を半分収穫しましたが
長芋はパイプ栽培には向かないようです。
小さすぎますね。
通常栽培なら(以前の収穫)
普通に1Kgを超えます。
続いて自然薯を数本。
掘り出しは同じく引っ張れば収穫できます。
40cm~60cm、
いまいちですね。
この後に期待しましょう。
銀杏芋に新丹丸も少し。
これも小ぶりです。
種イモ用新丹丸を収穫してこの日は終了。
むかごも。
新丹丸と大署、
自然薯と銀杏芋。
新丹丸種イモ用。
短径自然薯と長芋トロフィー。
枯れた蔓を片付け
まずは植えたパイプの頭を出します。
後はそれを引っ張れば簡単に収穫できます。
1本を収穫すれば残りは掘る必要もない便利さです。
まずは長芋を半分収穫しましたが
長芋はパイプ栽培には向かないようです。
小さすぎますね。
通常栽培なら(以前の収穫)
普通に1Kgを超えます。
続いて自然薯を数本。
掘り出しは同じく引っ張れば収穫できます。
40cm~60cm、
いまいちですね。
この後に期待しましょう。
銀杏芋に新丹丸も少し。
これも小ぶりです。
種イモ用新丹丸を収穫してこの日は終了。
むかごも。
山芋長芋栽培の一番の利点がそれですよね。
種イモが要らない。
だからたくさん植えれます。
とろろにすると長芋は美味しいですよね。
山芋はそれ以外にもいろいろ利用できます。
味の差はよくわかっていません。
まだまだ十分ではありません。
これからもっと考えていかなければいい収穫にはなりませんね。
品種ごとに姿かたちが違いますが、お味も違いますか?
オイラは長芋(とっくり芋)だけです。
この2年はムカゴから種芋を作ってるので高い種芋を買わなくてもすんでます(笑)
あれ、霜が降りるようになったけどまだムカゴを拾ってなかった(泣)
パイプ栽培されて凄いですね!!
そして、良い出来だと思ったのですが・・これでは未だ満足できないのですね~レベルが高い~!!笑
元気の素ですね~!!
せっせとお料理して頂きましょう~♪
むかごは炊き込みご飯にします。
出汁と少しのしょうゆで。
むかごだけ入れても今一なので味付けして
他のものも入れて炊き込みにしますよ。
まあちゃんのところだったらいいのができるんでしょうね。
土はそちらの方がよっぽどいいはずですよ。
今日はあんまり冷えないですね。
山芋なので粘りはすごいですね。
栽培自体は簡単ですよ。
毎日寒い日が続いています
私もムカゴを沢山持っていますが
炒って食べても今一でした
このムカゴはどう使われるのでしょう?
デカいじゃないですか・・・
こんなのでいい掘って見たいけど、今年はそのままにしとこうか
やっぱり土作りですかねえ
リタイアしたらちょっと本気で栽培したいです。
宇宙芋は来年全部植えてみようかと…
でもあの太い長芋、トロトロで旨いじゃろうね
さあ週末さぶそうだが頑張ろう。。。
お味の違いは分かりませんが、凄く粘り気がハンパなく美味しいでしょうね~~~\(^o^)/
私も栽培してみたいです^^;
収穫は超楽ですね。
スコップが要りませんから。
ビギナーさんのみたいに立派なものにはなっていないようです。
今後のものに期待します。
パイプ栽培は収穫が楽ですよね。
成長は自然栽培と違いもあるようですね。
新丹丸は伊勢芋を丹波地方で育てた丹波のつくね芋の中から、
大きくなったものを選抜した育成品種です。
天然ものをいただいたことないです。
くねくねしてますか?
ニンニクスプラウトは芽だけを食べるものではありませんよ。
実も根も食べます。
自分ではそういう風ではないんですけど。
もっといいのができますからね。
そうなんでしょうか?
とにかくこれではいけません。
すぎさん満足できる芋だと思いますが ( ̄∇ ̄)
私もすぎさんと同じかもしれません。
ところで来年新丹丸を予定しています。
銀杏芋はデコボコだし、伊勢芋は難しすぎて大きくならない(^_^;
新丹丸の味は美味しいですか。
こちらは、二人の方から、天然物?をいただきました。
ウルトラ粘って、あくも強いかな?
海鮮丼の載せたりしました。
今年は、工事や、旅行もあり、葉物、全く植えられていないので、サンチュとか、羨ましいです。
大根葉や、蕪の葉をしつこくあれこれして、きすくても食べています。
しょうがね、地物が出回っていますが、やはり高知モノが大きくて綺麗だなあって思って、道の駅等で眺めています。
ニンニクは、やはり、芽より、実?が食べたいわ。
おはようございます
満足できるサイズと私なら大喜びなんですが、
すぎさん、 目標高いですね、 すごいな。
上級者の目標は高いね~
長芋も自然薯も上出来に見えるけど・・・
すぎさんは、これでは満足できないのね~
いい収穫ができると、基準がそこにセットされちゃうから、目標は高くなっちゃうけど(^^;)