「ダイエットに麦ごはん」ってのは今や常識ですよね。
（ここで頷けなかった方は、要注意ですよ）
麦ごはんにはそれだけじゃなくて、
肌トラブルにも効果が期待できるんです。
というのは、どちらも原因は同じだからなんです。
すなわち、『食後高血糖』（食後すぐに血糖値が急上昇すること）が問題なんです。
吸収されやすい糖質の食事（白米ご飯・白いパン・甘い飲料水やお菓子など）で引き起こされる危険があります。
体内で処理しきれなかった糖類は、脂肪に変わるか、
コラーゲンなどのたんぱく質と結びついて『糖化』が起きます。
その結果最終的に体内で作りだされるのが『AGEs（エイジス）』で、
これらが皮膚疾患、皮膚老化などの原因になります。
そこで、食後高血糖を防ぐ方法の一つとして、麦ごはん
（雑穀ごはんではなく、麦ごはんですよ）
なかでも、ダイシモチ（もち麦）にはβグルカンが特別豊富に含まれています。
それら食物繊維が食後高血糖を抑えてくれるんです。
★ダイシモチ
ついでにおすすめするのが食事の仕方として、
「ベジ・ファースト」
これは食事の最初にまず野菜を食べるってことです。
サラダ、温野菜を食べきった後で、ダイシモチご飯
（白米８：ダイシモチ２）
を召し上がっていただくと、効果抜群です。
美味しく食べて、きれいになってください。
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