スナガレイのお刺身最高・・・トトも一緒

昨日疲れているのにがYさんに頂いた

スナガレイを煮つけとお刺身にしてくれた。

スナガレイのお刺身は初めて

なんとなんと身が引き締まり旨味が濃く

イシモチに負けない美味しさ・・・。

カレイをお刺身にするのは

ドジョウみたいにぬるぬるでゆるくない・・・

が

大きいと脂ものっていて超美味しい・・・と

シェフ絶賛。

良かったよかった苦労したかいがあったニァー。

浜の野良だったトトも味見

美味しいニァー

生魚には目がない・・・うめかったよーおかしゃん

私はコメカミのあたりが痛く体調不良・・・。