ある日の「豪」 その２

いろいろ考えなくっちゃいけないことが山積み。

でも考えても解決はしない。

そんな日も「豪」だな。


　
「もつ刺しのわさび醤油漬け」

美味です。


　「塩豚」

こいつがキラーコンテンツ！
とろけるじゃないですかぁ～！


　「れば」

炙ってもらって塩で。
レア加減良いです。



「若鶏ねぎま」と「しろ」

「しろ」はよく焼きでタレにしました。


嵐のような天気の日でしたが、がんばって足を運んで良かった。

ある日の「豪」 その１

「やきとん」

改めて、最近はその素晴らしさに目覚めております。


で、「豪」



「れば刺し」と「スパサラダ」

いい鮮度の「れば刺し」でした。


　「もつ煮込み」

シマチョウの脂がブリブリ。


　「きく」

タレにしてもらいました。
切れのあるタレですね。


　「ばら」「かしら」

塩で。