呑んベエSTING

ロック、やきとん、丼、ERをこよなく愛するオヤジのたわ言

ある日の「豪」 その2

2013-03-07 00:44:33 | やきとん・やきとり・やきにく・ステーキ
いろいろ考えなくっちゃいけないことが山積み。

でも考えても解決はしない。

そんな日も「豪」だな。


 
「もつ刺しのわさび醤油漬け」

美味です。


 「塩豚」

こいつがキラーコンテンツ!
とろけるじゃないですかぁ~!


 「れば」

炙ってもらって塩で。
レア加減良いです。



「若鶏ねぎま」と「しろ」

「しろ」はよく焼きでタレにしました。


嵐のような天気の日でしたが、がんばって足を運んで良かった。

ある日の「豪」 その1

2013-03-07 00:35:46 | やきとん・やきとり・やきにく・ステーキ
「やきとん」

改めて、最近はその素晴らしさに目覚めております。


で、「豪」



「れば刺し」と「スパサラダ」

いい鮮度の「れば刺し」でした。


 「もつ煮込み」

シマチョウの脂がブリブリ。


 「きく」

タレにしてもらいました。
切れのあるタレですね。


 「ばら」「かしら」

塩で。