実家のある横浜・磯子の隣り駅「新杉田駅」で呑み。
泣く子も笑う肉バルスタンド「ビーフ キッチン スタンド」
立ち呑みスタイル店だが、一応イスはあります。
とにかく、肉が安い！
各種ツマミも軒並み安い！
同じ系列店で「牛舎」というモツ鍋、もつやきの店があるのでだと思う。
ホッピーあるのも有りがたいね。
来ました！ この店のキラーコンテンツ
「牛ハツのレアロースト」
見ての通り、牛ハツが塊でガツンと焼かれています。
中はメニュー名通りの「レア」
旨めえ！
基本的には焼いてあるだけなので、
塩胡椒、バーベキューソース、醤油、ハニーマスタード、など各種ある調味料で
自分好みでいただきます。
「煮込み」
牛スジと野菜がトマトベースで煮込まれてます。
店のスタイル合わせた煮込みでいいですね。
「手ごね生ハンバーグ」
これがまた、Ｗで出てきます。
1個はそれほど大きくはないですが、
ダブルで鉄板の上でジュージューいっているのを見ると上がりますね。
生の挽き肉をこねてから焼くので、ジューシーで旨いです。
やや、ケチャッピーなデミグラスソースも酒を進ませますね。
本格的な立ち呑み店「じゃんとるまん」
新杉田駅は近くにIHIの巨大工場がある関係もあって、
お店もたくさんあって呑み屋も多くて賑わっている。
頼んでから急須で淹れた緑茶で作る「緑茶割り」と「本マグロ赤身刺身」
キャッシュオンでお母さんに650円を渡します。
メニューも和洋中多彩に豊富に取り揃えられていて、実にいい店です。
ＪＲ新杉田駅と京急杉田駅を結ぶ「ぷらむろーど杉田商店街」を抜けて杉田駅の駅ビルに行くと、
そこの2階にも立ち呑み屋が。
この日は入りませんでしたが、ここもいい風情の店です。
次回行くだね。