「ルースチャーハン」 新富町「曙軒」
昭和で大盛りな店。
青椒肉絲乗せチャーハンという触れ込みのメニューだが、
実際はチャーハンに惣菜屋で売られているような青椒肉絲が
添えられているという感じ。
しおしおのぱぁ～
「スパカレー」 茅場町「こんにちわ」
「こんにちわ～！」と挨拶してくれる、
おじさんとおばさんのお店。
自分好みのカレースパゲティ（この店では「スパカレー」）を
てんこ盛りで出してくれる店だった。
このちょっと後で、突如閉店・・・（涙）
「穴子天丼」 京橋「秀」
安い値段で上質な穴子天を丼にして出してくれる。
以前のイナバウアー的な反っくり返った巨大さは無くなったが、
それでもしっかりした大きさと厚みと太さの穴子天なのだ。
こちらも、おかあさんと息子さんと奥さんの家族経営。
がんばって欲しいです。
どーんどーん、と。
「親子丼」 築地「辰の字」
東京一旨いと思っている親子丼。
強面でスキンヘッドの大将がビシビシ声を出して指示しながら、
次々と親子丼を仕上げて出していきます。
ゴロゴロ入った大山鶏と卵だけという潔い親子丼。
甘くないところも好み。
珍しくこんなものをもらってしまった。
昼はあっと言う間に始まって満席。
で、あっと言う間に店を閉めてしまうから油断していると入れない。
とろんとろん。
「カレー南蛮そば」 新富町「桂庵」
たぶん、、、二日酔いだったんだろう・・・
7月の暑い最中に、これを喰うなんて素面じゃあり得ない。
でろでろだね。
「日替わりランチ」 築地「グリルスイス」
「ポークソテー」「チキンカツ」「コロッケ」の三点盛り。
幸せなのである。
そして、どこか懐かしい味。
「ズワイ蟹のカルボナーラ」 築地場内「トミーナ」
惚れて惚れて惚れつくした、このパスタ。
その日仕入れたズワイ蟹の身をふんだんに使って、
卵は「漢方未来卵」、白ネギは那須産「白美人ねぎ」
味のバランスがサイコー！！
サラダもドリンクも付いて、
何度も言うけど、タマランチ会長！
そして築地場内は、この日も平和でした。
「たぬきせいろ」 新富町「桂庵」
たぶんこの日も二日酔いだったのでしょう・・・
ずるずるっと、ね。
「メンチカツ定食」 築地「とん㐂」
巨大肉厚メンチが2個。
あまりの大きさと厚さなので、揚げ時間がとてもかかる。
中はジューシーで熱々。
メシなんか何杯でも喰えまっせ。
（実際にはメンチでお腹がいっぱいになりますが・・・）
ガハッ、グフッ！
「ピリ辛 青菜炒め定食」 八丁堀「山福ラーメン」
「青菜炒め定食」と言いながら、青菜少ないです。
むしろ、「卵と豚肉炒め定食」と言ってください。
味は油ギッシュでジャンキーな濃い味で、実にオレ好みですが。
ヤンチャです。
ご飯少ねぇ～ぞ！