散歩して。
街中華で昼呑み。
中野「寿楽」
「寿楽」って店名の街中華、あっちこっちにあるよね。
でもチェーン店じゃなさそうな・・・
でもどこか共通点があるみたいな・・・
ちょっとくたびれた感のある中野の「寿楽」ですが料理は旨い！
例えばこの「肉と玉子とキクラゲ炒め」
ビールに合うことこの上無し。
ってことは飯にも合うよね。
喰わんけど・・・
そしてこれ！！
有無も言わせず出てくるサービス餃子2個！
店主に3個くださいって言ったらどうなるんですか？と聞いたら、
もう一品別のものを頼んでくれればもちろんサービスします、と。
深いな
流れてもう1軒。
中野レンガ坂の「コグマヤ」
「コブクロユッケ刺し」
喰いやすいように細かく刻んでありました。
そしてここは独特の真っ黒な味噌煮込みモツ串。
タンやらシロやらフワやら、トロトロになるまで煮込まれてます。
見た目以上に味はさっぱりしていて、くどくは無い。
極めつけは「豆腐」
味噌タレがたっぷり染みた表面とプルプルの内側の豆腐が、たまらん！
もちろん、定石の「モツ煮込み」もあります。
ガーリックなバゲットでいただきますよ。