はちみつ豆乳寒天で朝食。

こんにちは。
暑くなってきましたね。

私は今、いちごにはまってまして、朝毎日食べています。
それと、寒天。
たまにすごく食べたくなります(笑)
なので豆乳とはちみつで作ってみました。



今日のレシピ

　粉寒天　　　　4グラム
　水　 　　　　400cc
　豆乳　　　　　200cc
　はちみつ　　　60グラム






1. 鍋に水をいれて、粉寒天をいれて、火にかけてまぜながら沸騰させる。

2. 豆乳はカップに入れてレンジで少し温める。

3. 1の鍋にはちみつを入れて2分くらいかきまぜる。

4. 温めた豆乳をなべに入れてよくまぜる。

5. 型に入れて冷やす。



途中でまぜると分離せずにきれいにまざります。
豆乳を温めるのも忘れずに。

ひし形に切って、いちごをのせ、
豆乳をかけて(かけなくても大丈夫)美味しいです。



朝食にはグラノーラの上にのせてボリュームアップ
して食べています。



朝、パンを食べるのがしんどくなっても、
これなら食欲アップしますよ♪


5月になってちょっと体も慣れてきましたか？
無理をしてしまう頃だと思うので、休みの日は
しっかり体を休めたいですね。

そしてビタミン！
最近、野菜サラダにもはまってまして(いろんなものによくはまる(笑))
いろんなサラダを毎日作ってます。



かにかまとパストラミビーフをのせたサラダ




生ほうれん草、カリカリベーコンのサラダ


レタス、キャベツ、にんじん、きゅうり
スライサーを使うと簡単。

食べて元気にがんばりましょう！




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