元気出してね。とろーり黒糖寒天。

お元気ですか？
あんまり元気ないですか。
元気をあげれたらいいなあ。

今日は黒糖を入れた寒天です。
これ、すごく美味しいです。



今日のレシピ

　粉寒天　　4グラム
　黒糖　　　60グラム
　水　　 　　700cc

1. 鍋に粉寒天を入れて火にかけて沸騰させる。



2. 沸騰したら弱火にして2分くらいかきまぜて、黒糖
を入れてかきまぜて溶かす。

3. 型に入れて冷やす。



4. 切って器に入れてる。




きなことくろみつ(黒糖を水で溶かして熱したもの)を
お好みでかけるといい感じです。

少しやわらかめの食感がちょうどいい感じです。
黒糖のあまさが絶妙です。

みつ豆やあんみつの寒天もこれでいけそう。



遠くからしか応援できませんが、
元気でがんばってください。

私は今元気なので、この元気をわけてあげたいです！

がんばって。

サラダも食べて！






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