皆様のお宅では昨日 朝食に「七草粥」を食べられたのでしょうか？
我が家は「パン食」なので例年「晩ご飯」に「七草粥」を献立に加えるようにしていた（鍋料理の〆）
でも最近の「晩ご飯」スタートはPM９：３０～当然食べ終わりは１０時を回ってしまう
とても平日に「鍋料理」の後で「〆の雑炊」を落ち着いて食べてる気になれない
（鍋料理は休日前）
そこで・・・西友で買い物中に
ひらめいちゃったー！
「お粥」じゃ無く 「ご飯」なら献立を選ばないかも～～～って
人生「初」の「七草ご飯」を作っちゃったー！（かなりドキドキ）
レシピを載せましたー！（作ってる方が少なそうに思ったので・・・）
味付けは「かやくご飯」と同じ
１ お出汁とお揚げだけで炊き始める
２ 全体の炊飯時間の半分ぐらい（我が家では２０分後）経った頃にイチョウ切りにした「蕪」と薄切りにした「お大根」を投入
３ 炊きあがった直後にみじん切りにしておいた「七草」を混ぜ合わせる→完成！
お焦げもできて最高の仕上がりだったよ！
あっさりしていて食べやすくお替わりをしてしまった
この日の献立は・・・
急激に寒さが増してきていたので「おでん」
卓上にカセットコンロを出して・・・グツグツ煮える「おでん」・・・あったまる～～～
二人分としては かなり多めだったと思うけど・・・完食！
「七草粥」はお正月の暴飲暴食での胃腸の疲れを整えるという意味と「無病息災」という意味があることを思い出し・・・
この一年間は健康上いろいろ心配なことがいっぱいあったので・・・
やっぱり食べておかなくっちゃ！ってね
来年からの我が家の「七草粥」の日は「七草ご飯」に決定！
かなり 気に入ってしまっている
来年まで覚えてられるかなあ・・・こっちの方が不安だ