なぜか数少ない「雪の日」は目覚めがいい
今朝も６時に目が覚め「もしかして・・・？」と新聞を取り込みがてら「雪」の確認
降ってる～～～
屋根の上には うっすらと「雪化粧」
AM８：４０頃には・・・積もってた～～～
誰も歩いていない積雪（２ｃｍ強ぐらい）を・・・
ちょっぴりだけ踏みしめて・・・一人・・・にんまり・・・サラサラ～
ご近所さんに見つかると「怪しい人」だと思われると困るので・・・そそくさと家の中へ
AM９：２０・・・今冬「初」の「雪だるま」
「雪うさぎ」の耳の分は足りなかったー
朝食を済ませている間に「雪」がすっかり溶けてしまった
AM10:20
ガッカリしていたら・・・大きな「牡丹雪」
積もるのかな？って思ったけどダメだったー
昨夜はとっても冷え込んでいたので・・・温かい「おうどん」に決定！
かなり大きめの「一人鍋」（１～２人用）で・・・
「鍋焼きうどん」定食・・・鍋焼きうどん・牛蒡とこんにゃくの煮物・天ぷら（少しだけ）
「一人鍋」だと それぞれ「味」を変えることができるでしょ！
この「お鍋」は「縁」がしっかりあるので吹きこぼれにくく「容量」も多いので気に入っている
購入（西友）
以来 何度となく使っている「お気に入り土鍋」（鍋焼きうどんの他に煮混みハンバーグ・すき焼き・湯豆腐等々）
牛蒡とこんにゃくの煮物
減塩の応援隊は・・・「胡麻油」と「鷹の爪」と「米酢」
少しの「胡麻油」で牛蒡とこんにゃくを炒め→お出汁・お醤油・みりん・お砂糖をプラス→「鷹の爪」（辛味をプラス）と「米酢」をほんの少量（コクをプラス）→煮汁が無くなるまで煮詰めて完成！
鍋焼きうどん
おうどん・お揚げ（甘煮）・しめじ・エノキ・小松菜・白菜・おろし生姜
仕上げに「水溶き片栗粉」でとろみをプラス・・・こうすれば冷めにくいでしょ！
「猫舌」だけど最後まで温かいままで食べたいんです～
昨夜もお腹いっぱいになるまで食べてしまった
相変わらず食欲モリモリだけど・・・元気ならいいよね～