現在はお薬を服用しているから落ち着いているけど・・・もともとが高血圧症
以前は「教室」と自分の「作品作り」と認知症の母の「介護」・・・自分の健康を振り返る余裕など どこにもなかった
その頃の血圧は・・・連日 ２３０ を超えていた（即「入院」レベルらしい）
体重も恐ろしく増えていて（ストレス？）・・・完全な「肥満体型」
母がデイサービスを受けられるようになり やっと介護から少し解放され自由な時間を確保でき・・・
近くのMクリニックへ・・・先生驚きの表情→血圧降下剤を数種類処方された（当然だー！！）
昔から「血圧のお薬は飲み始めると一生のまなくてはいけない」と聞いていたけど・・・そんな筈は無い！と独自の考えがムクムク
少しでもお薬の種類を減らしたり 軽いお薬になるよう・・・「減量」と「減塩」に挑戦！
まずは調味料の見直し！
油（サラダ油）→オリーブオイル（ほとんどのお料理に使用）
お味噌→「減塩」味噌
「マルコメ」・・・減塩２０％の「料亭の味」
減塩で物足りなさをカバーしコクを出すために・・・
「ヤマキ」・・・かつお粉
お料理の仕上げにプラス
擂りたて胡麻・・・コクがでるし栄養もあるので便利
手抜き用に・・・
インスタント「減塩」味噌汁
「旭松」・・・生みそずい「おいしさよりどり減塩」
お醤油（濃い口・薄口）・塩・ごま塩→減塩商品に
「キッコーマン」・・・減塩しょうゆ（濃い口）
「味の素」・・・塩分５０％カットの「やさしお」
「ヒガシマル」・・・特選低塩丸大豆うすくち（薄口）
「永谷園」・・・減塩ごましお（塩分２０％カット）
「ヤマサ醤油」・・・昆布ポン酢 スーパーマイルド（塩分２０％カット）
「サンキスト」・・・１００％レモン
減塩での物足りなさをカバーするのにフリフリ（サラダにも）
「キューピー」・・・キューピーディフェ（カロリー５０％カット）
コレステロールを下げる作用があるって魅力的でしょ
「マリンフード」・・・コレステロール９５％オフ（ヘルシーシュレッド）
チーズじゃないけど他のチーズと混ぜて使っている
なにしろ頻繁にかなり多めのチーズを使って「チーズフォンデュ」をするので
マスタード・辛子・わさび・ラー油等・・・マヨネーズと混ぜ合わせたり お料理に加えたりして減塩に
「えごま油」・・・一時期 店頭から消えていた
「アマニ油」・・・「えごま油」と同様に体にいい「オメガ３」を多くふくんだ油
「血液サラサラ」というフレーズに弱いので すぐにとびついた
一日に小さじ１杯程度でいいというのも嬉しい（
加熱不可）
結構がんばってる
でしょ！
今は「減塩」商品がたくさんあるけど「減塩」を始めた頃は こんなには無かったような
最近は一年前の病気
のストレスか？徐々に体重は増加しているけど・・・
２年前は 体重の「減量」（－１０ｋｇ以上）にも お薬の「減量」（降圧剤は１種類）にも成功したよ～！
そろそろ体重を２年前に戻さなければ・・・もちろんお腹いっぱい
食べながらね