つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

気まぐれキッチン はカモ料理♪

2015-01-19 | 気まぐれキッチン

b19日の気まぐれキッチンは
カモロースの煮込み
粕汁
完熟柚こしょう
焼き豆腐
アップルパイ
を作りました~(*´∀`)♪

グツグツ煮込んだ粕汁…濃厚で口当たりのいいお汁になりました。
カモロースを煮込んだスープでかぶ、チンゲン菜、ミニトマトをさっと煮て付け合わせに…
焼き豆腐は柚ポン酢と柚こしょうで…
パイシートに生リンゴのスライスをたっぷり乗せて…アップルパイに。

今日も楽しい実習でした。

コメント (6)
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