伊吹和ハーブ塾に参加

10、11日と伊吹山の薬草について学んできました。
二日目、薬草料理づくし…
和ハーブでの染物体験、フィールド学習など楽しい時間を過ごしました♪
地域の方の生活にも触れ、長生きの秘訣、健食の秘訣を垣間見ました。
毎日の薬草茶や薬草風呂、薬草料理地域に昔から根付いているのです。
石灰岩質の土地が薬草の生育環境にあっているのですね♪
新しいもの好きな日本人、もっと古来からのものに目を向けなければ～と感じた研修でした(*^^*)