今日の散歩の花々です。久しぶりの梅雨の晴れ間です。

アガパンサス


ルドベキア


ストケシア


モントブレチア


青い空。


左の急峻な山が鎌ガ岳、右の丸い山が御在所山です、鈴鹿の山の最高峰です。高校の時は
よく登りました。

よく晴れた日になりました。
いろいろな花に巡り会えた
日です。花日よりな一日で

した。ところでまた水道管
が破裂しました。メーター
付近が水浸しです。あす水

道局の方にきてもらいます。
何かと不便です。

いつもkazuyooさんに花の名前を教えてもらっています。ありがとうございます。(*^_^*)

初収穫の最高のおいしさに感動！！ミニトマト

我が家の鉢植えのミニトマトの
初めての収穫です。大きさはミ
ニですが味は濃厚で夏の味です。

家族でいただきました。一人だ
けトマトが苦手なひとがいまし
た。トマトは食べれない娘です。



ジャガイモの黒ゴマ煮を作って
みました。最近我が家ではゴマ
が人気です。

朝日新聞　料理メモより引用

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　新ジャガイモの黒ごま煮

材料　（４人前）
　新ジャガイモーーーーーーー４００ｇ
　黒すりごまーーーーーーーー大さじ３
　味噌ーーーーーーーーーーーー３５ｇ
　
　黒ごまはすり鉢ですっておく。

作り方
　ジャガイモの皮を包丁でこそげ、一口大に切ります。フライパンを熱し
　油大さじ１を入れ、ジャガイモを炒めます。周りが２ミリくらい透き通
　ってきたら、だし汁２００CCを加えてふたをして、沸騰後弱火で１０分
　煮ます。分量のみそと砂糖大さじ１と３分の１、酒大さじ１、黒ごまを
　加えて煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。（約３０分）

　今週の担当/料理研究家・宮本千華子

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少し見かけは悪いのですが、食べるとこれがおいしいです。調味料を入れ
てからは火加減に注意してください。時々ジャガイモを転がしてください。