クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

生きがいの探究 本当は、人生は、あなたに優しい

2010-06-25 20:17:04 | 読書(書評)(新)読書会


飯田史彦 福島大学助教授 PHP研究所
ISBN4-569-63908-9 1400円+税 P174より引用

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12、「何が何でもベストを尽くさ
なければならない状況」に、自分を
追い込んでみる

 人間は、窮地(きゅうち)に追い
込まれた時に、ふだんの自分には出
せないような、奇跡的な力を発揮す

ることがあります。その自分の力に
賭けてみるのです。たとえば、「自
分はこの夢を追うのだ」と公言して

みたり、わざと期限を設けてみたり、
愛する人に夢の実現を約束したりと
「こうすれば自分は本気モードに入

る」と思えるような仕掛けを、どん
どん実行しましょう。自分の弱点を
逆に活用してみるのです。ただし、

その場合、「チャンスは一度しかな
い」と思い込んでしまうと、かえっ
て緊張しすぎたり、ストレスが足か

せになったりして、上手くいきませ
ん。したがって、「今は、目の前の
挑戦に対して、何が何でもベストを

尽くさなければならないが、たとえ
失敗しても、また何度でも挑戦しよ
う」と考えるのが、総合的にみて、

自分の力を最大化させることにつな
がります。

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▼昨年の8月に事前にネットで申込
状況を確認してから市の文化会館に
出向きました。絵画展の申込です。

以来あっという間の一年でした。3
年ほど前から書きためてはいたので
すが、それでも果たしてうまくいく

のかどうか。不安は付きまといます。
会場の壁の長さを我が家で再現して
絵を並べてみてやっと納得してみた

りする。今思うと一番よかったのが
私自身のパソコンの腕が上がったこ
とです。実際にやると必死でします

から覚えもはやいです。実はほとん
ど子らの手助けを借りての話ですが。
ポスターやら案内状そして名札等、

手づくりすることが出来ました。家
族全員とご近所さんを巻き込んで何
とか成功にたどり着くことが出来ま

した。長かったような短かったよう
な一年でした。目標を決めたお陰様
で至って健康に過ごすことが出来た

のもありがたかったです。また賛同
者が少しふえたのもうれしいことで
す。次回はもっと人数が増えます。

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一合炊き ミニ炊飯土鍋 二重蓋 「ほんわかふぇ」HON-WA-CAFE

2010-06-25 19:05:44 | Weblog


一合炊きの土鍋を相棒が買ってきた。
ちょっとご飯がたらない時に10分
くらいで出来上がるので便利という

ことらしい。

1、白米を研ぎ、分量の水で30分
  以上浸します。

2、1の米と水を鍋に入れ中蓋と上
  蓋をします。

3、約10分~12分間、中火で炊
  きます。

4、火を止めたら蓋を開けずに15
  分程蒸らして出来上がり!

その他に赤飯やお粥、玄米も炊ける
とか中々優れものですね。

子供の頃は私が薪割り仕事をよくや
りました。そしてご飯炊きもよく手
伝いましたね。昨日の消炭の上に炊

きつけを置いて新聞紙を丸めてマッ
チで火をつける。かまどに火が入る
と薪をくべる。釜の蓋からは蒸気が

上がりだす。火加減をして蒸らす。
火消し壺にまた燃え残りの炭をいれ
る。米の炊きあがる匂いが何ともい

えず食欲をそそります。母がおひつ
にご飯をよそります。そしておこげ
を食べるのも楽しみの一つでした。

みなが夕餉につきます。そういう時
代でした。
コメント (2)
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