「最近冷蔵庫にアイスクリームが
入ってないんだけど?」と息子に
に言われ、そう言えばそうだと俄か
に作ろうと思い立って冷蔵庫の中
を覗くと、生クリームがない、仕方
なしに近くのスーパーへ仕入れに
行く。妙にすいてるレジだなと思っ
て並ぶと随分ゆっくりしたご高齢の
ご婦人財布からゆっくりとお金を出
したり入れたり、店員さんが気を利
かせてくれて、「3番レジへ行ってくだ
さい。」買い物を済ませて、やれや
れでした。卵2個で作りました。この
アイスクリーム自家製ですので、お
なかにとても優しいんです。家族にも
大好評です。
アイスクリーム(コーヒー)
<材料>(6~8人分)
卵(卵黄と卵白に分けておく)2個(L)
砂糖……………………………70g
塩…………………………一つまみ
生クリーム(動物性)………1カップ
ラムダーク(菓子酒)……小さじ2~3
(A)バニラエッセンス………小さじ1
(B)インスタントコーヒー……大さじ1(水で溶いておく)
水………………………小さじ1
(C)抹茶…………………大さじ1(水で溶いておく)
水………………………小さじ1
<作り方>
① 卵黄にバニラエッセンスを入れて
3分ぐらい泡立てる。
② 卵白に塩を加え(氷で冷やしながら)
六分(ろくぶ)どおり(ハンドミキサーで)
泡立てたら砂糖を加える。さらに泡立
てて、角がピンと立つくらいにかたく泡
立てる。
③ 卵白に①の卵黄を入れてゴムヘラで混
ぜる。
④ 氷水をあてて生クリームを泡立てる(ハンド
ミキサー)
⑤ 卵白と卵黄を混ぜた中に生クリームを入れ
よくかき混ぜる。
⑥ 最後にラムダークと(B)インスタント
コーヒーをいれて混ぜる。
⑦ 容器に流しいれてふたをして、冷凍庫
にいれ、冷やす。
そろそろバーゲンの季節と思い
ショッピングセンターへ行きました
やはりすでに色彩は秋色でした。
お目当てのワゴンの中から夏物の
帽子をさがしだして、でもサイズが
大きいのばかりで、探すこと、数分
何とかぴったりのを見つけてよしよし。
これが半額セールの醍醐味ですね。
2009、8、25中日新聞
現在でもこんな刑罰があるのか?
そんな記事が掲載されていた。
ーーー公の場でビールを飲んで
むち打ち刑を言い渡されたマレ
ーシアの女性モデル、カルティ
カさん(32)が24日、一旦当局
に連行されたものの刑の執行が
突然延期され、家に戻された。
当局は「ラマダン(断食月)後に
執行することにした」と話して
いる。カルティカさんはホテル
のナイトクラブでビールを飲み
、イスラム法(シャリア)に基づ
き摘発された。宗教裁判所の判
決で同国女性で初めてむち打ち
刑を科され、今週執行される
ことが決まっていた。刑の執行
が延期された背景には、国内外
で批判が高まったことがあると
みられる。(マニラ・吉枝道生)ーーー
延期で父親と喜ぶカルティカさ
んの写真がでていましたが、マ
レーシアでは女性が公共の場で
ビールを飲むとむち打ちの刑に
なるとは、まさか100たたき
でしょうか、これは大変だ。
現在でもこんな刑罰があるのか?
そんな記事が掲載されていた。
ーーー公の場でビールを飲んで
むち打ち刑を言い渡されたマレ
ーシアの女性モデル、カルティ
カさん(32)が24日、一旦当局
に連行されたものの刑の執行が
突然延期され、家に戻された。
当局は「ラマダン(断食月)後に
執行することにした」と話して
いる。カルティカさんはホテル
のナイトクラブでビールを飲み
、イスラム法(シャリア)に基づ
き摘発された。宗教裁判所の判
決で同国女性で初めてむち打ち
刑を科され、今週執行される
ことが決まっていた。刑の執行
が延期された背景には、国内外
で批判が高まったことがあると
みられる。(マニラ・吉枝道生)ーーー
延期で父親と喜ぶカルティカさ
んの写真がでていましたが、マ
レーシアでは女性が公共の場で
ビールを飲むとむち打ちの刑に
なるとは、まさか100たたき
でしょうか、これは大変だ。
2009年 熱闘甲子園 エンディング
ーーーーー中京大中京43年ぶりV
夏の甲子園、最多7度目ーーーーー
2009、8、25中日新聞
中京大中京が日本文理に10ー9で
勝って43年ぶり7度目の優勝を果
たした。
特に印象に残ったシーンが2対2の
4回表、1死1塁で日本文理伊藤君
の打球はセンターへ岩月中堅手は打
球から目を切り瞬時に予測した落下
点へ背走身体は向こう向きで左手の
グローブを差し出すと球は吸い寄せ
られるように捕球。フェンスに体当
たりしながらこちらを向く岩月君の
安堵に満ちた表情を甲子園5万人の
視線を一人占めにした超美技である。
前回の失敗を日ごろのフライの捕球
に時間を割いた練習の成果だろう。
ところで中京大中京の校歌がすぐに
思いだせたのは43年前にTVで覚
えたせいであろう。「中京の名を負
ひ持ちて」すらすらと歌えた。
ただ昔の襟付きのユニフォームでは
なく随分とカラフルな今風のユニフ
ォームに代わっていたのが印象に残
った。
ーーーーー中京大中京43年ぶりV
夏の甲子園、最多7度目ーーーーー
2009、8、25中日新聞
中京大中京が日本文理に10ー9で
勝って43年ぶり7度目の優勝を果
たした。
特に印象に残ったシーンが2対2の
4回表、1死1塁で日本文理伊藤君
の打球はセンターへ岩月中堅手は打
球から目を切り瞬時に予測した落下
点へ背走身体は向こう向きで左手の
グローブを差し出すと球は吸い寄せ
られるように捕球。フェンスに体当
たりしながらこちらを向く岩月君の
安堵に満ちた表情を甲子園5万人の
視線を一人占めにした超美技である。
前回の失敗を日ごろのフライの捕球
に時間を割いた練習の成果だろう。
ところで中京大中京の校歌がすぐに
思いだせたのは43年前にTVで覚
えたせいであろう。「中京の名を負
ひ持ちて」すらすらと歌えた。
ただ昔の襟付きのユニフォームでは
なく随分とカラフルな今風のユニフ
ォームに代わっていたのが印象に残
った。
「冷蔵庫のここにニンニクが入ってるから」
と妙に心にひっかかるセリフを言って妻は
パートに出かけた。
これはニンニクのスープを作っておけという
ミッションかそれならばと作り始めたスープ
です。今回もhisaさんの「スケッテ」が活躍↓
です。まだ75歳じゃん日記
ニンニクスープ
<材料> 4人分
ニンニク……………………………3片
玉ねぎ………………………………1個
ベーコン…………………………80g
サラダ油……………………………大1
スープの素…………………………1袋
塩・こしょう………………………適宜
<作り方>
① ニンニクは薄切り、玉ねぎは縦薄切りベーコン
は5ミリ幅に切る。
② 鍋にサラダ油とニンニクを入れ弱火にかけ焦げ
目がつくまでよく炒める。取り出す。(後で使う)
③ ②の鍋にベーコンを入れよく炒める。玉ねぎを加え
さらにゆっくりと10分炒め、水3~4カップを加える。
④ スープの素を入れ、10分煮て塩・こしょうで味を調え
器に盛り②のニンニクを散らす。
妻が手を加えてホウレンソウのスープになりました。
と妙に心にひっかかるセリフを言って妻は
パートに出かけた。
これはニンニクのスープを作っておけという
ミッションかそれならばと作り始めたスープ
です。今回もhisaさんの「スケッテ」が活躍↓
です。まだ75歳じゃん日記
ニンニクスープ
<材料> 4人分
ニンニク……………………………3片
玉ねぎ………………………………1個
ベーコン…………………………80g
サラダ油……………………………大1
スープの素…………………………1袋
塩・こしょう………………………適宜
<作り方>
① ニンニクは薄切り、玉ねぎは縦薄切りベーコン
は5ミリ幅に切る。
② 鍋にサラダ油とニンニクを入れ弱火にかけ焦げ
目がつくまでよく炒める。取り出す。(後で使う)
③ ②の鍋にベーコンを入れよく炒める。玉ねぎを加え
さらにゆっくりと10分炒め、水3~4カップを加える。
④ スープの素を入れ、10分煮て塩・こしょうで味を調え
器に盛り②のニンニクを散らす。
妻が手を加えてホウレンソウのスープになりました。
23日はY市の花火大会、家族で
食事をしてから行こうということに
なって近所でうどんを食べさて花火
へと向かった。直接会場へは行かず
数キロ手前の川堤防へ、しかし近づ
くにつれなんだか変、帰りかけている。
時計を見ると8時30分一発大きいの
が上がって周りの人はぞろぞろ帰り
だすしおかしいな、9時まではやって
るはづなのに、どうやら終了時間を間
違えたようだ。家人たちは私に非難ご
うごう、チラシを確かめたはずなのに
と言い訳してもだめでした。来年は気
をつけよう。反省しきり。夏の夜の思い出。シュン