北九州・小倉

小倉の街を少しだけご案内します。


小倉といえば、小倉城でしょう




老舗百貨店「井筒屋」の本館と新館の間からみた小倉城です。

井筒屋と小倉城との間を紫川が流れています。



そして旦過市場（たんがいちば）










ここは昔のままの姿で残っています。

子供の頃、両親と買い物に来たなぁ

野菜屋、魚屋、乾物屋、和菓子屋、花屋、たこ焼き屋、・・・
太刀魚、鯨肉、魚の糠炊きなど、他の地区ではなかなか見られないものも並べられています。
魚の糠炊きは、お袋の味です。
帰省中に、母が作ってくれました。

小倉の漬け物は糠漬けなのですが、その糠を使って魚の煮付けるのです。
懐かしい味だなぁ

小倉・月天のラーメン

久しぶりのＢ級グルメネタです。


小倉に帰ると必ずといっていいほど行くラーメン屋さん「月天」

九州ラーメンに共通する豚骨ですが、ここのラーメンはあっさり目かもしれません。
でも、豚骨のうまみはたっぷり
豚骨の香りと適度な塩味がいいんだなぁ

そして、薄くスライスされたチャーシューがグッド
薄いチャーシューに麺とスープをからめて頬張ると、うまい！！


そしてチャーハンもおいしい

ラーメンと小チャーハンのセットが650円、お得な価格です。





ラーメン単品なら450円、安い！！