金木犀

　金木犀が私も家人も香りが匂わない。どうしたことかと心配した。もしやコロナウィルスに罹ったのではないかと思ったけれど、熱もないし別の香りを嗅ぐと正常に感じたのでコロナ感染者ではないと安心する。孫の洗濯物は柔軟剤の香りが強いように感じ、いつも強い香りを嗅いでいると鼻の匂センサーの感度が反応しないのかも知れないと思った。人それぞれによって香りの好き嫌いやその強さ弱さの感じ方は違うから何とも言えない。数日してから金木犀の香りが漂って来た。あの時はどうしてだろうと思う。それはさておき、リンゴが沢山あったのでリンゴをコンポートにして、クランブルケーキを作ってみた。外側はサクサクとして内側はホワッとムチッとしており、みなに好評でしたので直ぐになくなりました。

　今日の夕食は、


　◆豚の生姜焼き　◆白菜の博多蒸し、ポン酢で　◆えのき茸の当座煮　◆中華風スープ　◆ご飯
　　　～　中華風スープは 蟹肉扇貝湯〔シェロウシャンペイタン〕でカニの味が強くしました。　～