料理も人生も二者択一

　何が最善かはわかりませんが、今までの人生と学んできたことを娘に話しておきました。あとは見守るだけです。明日は父の命日なのでお菓子を贈りましたが、届いた旨の同じ連絡が母から時を経ず２度も入りました。一人暮らしの母の人生、来年からやっと息子夫婦と初めて暮らすが、それも母の人生。どちらが善いか比較しても始まらない。母のこころの在り様、持ち様で変わって行く。
　料理教室での献立を２種類作って、どちらが好いかを食べ比べました。二者択一。人生の大きな岐路も、小さな岐路も割り切ればそうなるのでしょうが、なかなか割り切れない複雑さを抱えている。そこで悩むのが人生なのかも知れません。そして、その決断を悔やみあるいは善しとして、こころを成長させていくものなのでしょう。
今日の夕食は、









　◆鮭のラビゴットソース
　◆鮭のヨーグルトソース
　◆ラタトウユィ
　◆牛乳入りミネストローネ
　◆ご飯

　　　国語教室②に参加して
　和歌～万葉集、古今和歌集、新古今和歌集の比較です。

新生姜

　天気が好かったので主人は朝７時からやる気満々で一日庭仕事です。完全武装で全部の木を消毒して、前庭の木５本を剪定をしてくれました。前回のような毛虫はいなかったようです。
その間に部屋を掃除をして、いつでも使えるようにと紅生姜を一瓶作りました。


今日の夕食は、
















◆鯵のフライ　◆豆腐ハンバーグ、おろし大根で　◆きゅうりの酢の物　◆うすいえんどうの翡翠煮　◆新生姜ご飯 　　寝れない日々
　夜中に目が覚めると、次に寝るまでに時間が掛かる。庭に出ると涼しい風が通り過ぎる。少し時を過ごし、部屋に入る。でも、寝れないのであれこれと考え、一つの思案が纏まると寝床に入る。この悪い習慣が目や歯に影響を与える。規則正しく目薬を注しているが、疲れ目になって異物を感じる。痛みのなかった歯からはトロリとした膿が出だす。極力、気にしないようにしている。もがいても、なるようにしかならない人生と諦めるしかないのが歯痒く、悲しいし、辛い。

久しぶりのキッズ

　３週間ぶりにＫ学校のキッズ料理教室に行きました。だんだんと慣れてきて勝手に騒ぎ出す子も出てきて話を聞いてくれません。しかし、実習になると取り合いになるくらいやりたがります。今回はお菓子でしたので作るのも食べるのも喜んでいました。特に人参の嫌いな児童もおいしいと言って食べていたのがよかった。
今日の夕食は、

 

 

 

◆茄子のスパゲッティ　◆サラダ、カッテージチーズで

雨、雨、雨で

　曇りの予報が丸一日、雨降りである。朝から栄養教室で、出掛ける。小雨であったが参加予定者はほとんど出席してくれた。主人は午前中、歯医者で、午後から体操教室である。うまく踊れなかったが、日ごろ身体全体を動かすことが少ないのでリズム体操は楽しかったらしい。でも、約半分の人が雨？で休んでいたと言う。
今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆カツオのタタキ　◆とうふの茸あんかけ　◆南瓜のサラダ　◆破竹の煮もの　◆ご飯

　　　無理をしない体操　　／６月１３日１７：４５　追記　
　～帰ってきて、先生が何か面白いことを言ってたなぁ？と思うが思い出せない。次の日、夕刊を読んでいると、ベストセラーの裏側で『大人のラジオ体操』本が意外に売れているの記事を読んでいて突然、先生の言葉が浮かんできた。また、忘れない内に記す。　［蛇足　　⇒〇〇ぶ：浮かぶ　］　
　体操教室のスタートはストレッチから始まる。身体を曲げる。アキレス腱やふくらはぎを伸ばす。運動なんだからと、どうしてもキツメにやろうとする。ここまで伸びた。次は、さらにここまで伸ばそうと考える。しかし、先生は「気持ちの良いところで止めて下さい！」と言う。これでは運動にならないのでは？、年寄りグループだからもしものことがあってはいけないからでは？と思ってしまうが、先生が「伸ばし過ぎると脳が痛いとストレスを受けて筋肉が伸びない方向に働き、逆効果なんですよ！」と続けて言う。「あぁ、そうなんだ！！」と理解する。少しずつ時間を掛けて体操を続けていけば、身体は次第にしなやかになるのだ。なにごとも短期間に集中してとか、生真面目とかが善いのではない。無理せず楽（らく）して、楽しくが脳や身体に一番の特効薬だと知る。

晴れ間を利用して

　朝一番に市水道業者が来て、本管と戸別取込み管の間を清掃してくれました。水道が使えるようになって、梅雨の晴れ間を利用して春の毛糸チョッキを洗いました。主人は公民館に電話して今月末の「仏像への誘（いざな）い」セミナーに申込みをしていました。明後日のキッズ料理教室の材料を買い出しに出、ついでに松坂屋・大丸友の会の入会手続きをしてきました。

今日の夕食は、








◆鯛の煮つけ
◆天ぷら（はも・大葉・新玉ねぎ・筍）
◆水菜の白酢和え（写真撮り忘れ）
◆炊き込みご飯