スイミング進級、アップルパイと新鮮卵

 　朝、娘から孫達がスイミングスクールで同時に進級したと、うれしい電話が入りました。下の孫もやっと、個人メドレーで泳ぐことが出来、タイムを競うレベルになりました。
　二か月前まではリンゴの価格は驚くほど高値でしたが旬になり、手頃な価格で売られるようになってきているので、アップルパイを作ってみました。ちょうど出来上がった頃に家人が体操教室から帰って来たので、久しぶりの手作り熱々お菓子をおやつに食べました。
　 今日の夕食は、先日頂いた卵を生卵として食したいのですき焼きにしました。新鮮度は抜群で見た目も気持ち良いです。








◆すき焼き　◆柿なます　◆うどん

健康料理教室打合せ

　昨日、納骨式に来られていた方から産みたて卵を頂きました。全然見合わないものでしたが渡すものがなく、義姉に渡すつもりのマロングラッセを代わりに渡しました。義姉からは和三盆落雁を頂きましたが返すものがなく、申し訳なく、またＫ先生と最期のお別れが出来、義姉に連絡頂いたお礼も兼ね、後日にでも同じものを送ろうと思いました。帰りに、食事を誘われましたが、思わぬほどの時刻となっており、今日の健康料理教室のレジメ打合せ資料が出来ていなかったのでお断りし、これまた大変申し訳なく思いました。
　今日の夕食は、














◆ハマチのお刺身　◆新蓮根のエビ詰め揚げ　◆茄子の味噌明太子焼き　◆ほうれん草の胡麻和え　◆生麩の吸い物　◆ご飯　

　昨日のキリスト教会で牧師の話は分らないことばかりであったが、頂いた資料の中で興味のある言葉が載っていた。少し調べて追記～
　　「ニューヨークの物理療法リハビリテーション研究所の受付の壁に掲げられている作者不詳の詩」
１）　大きなことを成し遂げるために、強さを与えてほしいと神に求めたのに、慎み深く従順であるようにと、気弱さを授かった。
２）　より偉大なことができるようにと、健康を求めたのに、よりよき事をするようにと、病弱を与えられた。
３）　幸せになろうとして、富を求めたのに、賢明であるようにと、貧困を授かった。
４）　世の人々の称賛を得ようとして、成功を求めたのに、神様の存在を気付けるようにと、無力さを授けられた。
５）　人生を楽しもうと、たくさんのものを求めたのに、あらゆることを楽しめる命を、すでに授かっていた。
　求めたものは何一つとして与えられなかったが、願いは全て聞き届けられ、　自分は神様の意にそわぬ者であるにもかかわらず、心の中を言い表せない祈りに対し全て応えて貰えた。　（だから、）私はあらゆる人の中で、もっとも豊かに祝福されていたのだった！。
［私：祈り→神：祝福→私：幸せ／神からの恵みを求めて祈り、神からの恵みを受け、生きている喜びを得、感謝し幸せを感じる～神からの恵み＝救済の力］

伊丹教会へ

　昨日突然恩師Ｋ先生の礼拝式が教会でおこなわれると連絡を受け、行って来ました。午前中に礼拝式、軽い食事を済ませてバスで猪名川霊園まで行き、納骨式に参加させていただき、先生と最期のお別れが出来ました。この２月に電話でお話をしたのが最後になりましたが、その話の内容は栄養指導のやり方を丁寧に教えてくだっさたことです。退院したらお会いしましょうと約束していたのに実現できなくて残念です。管理栄養士の資格を取るよう勧めて下さったのも先生で、今では一番感謝しています。ご冥福をお祈りします。

今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ぱりぱり餃子　◆卵サラダ　◆ほうれん草の胡麻和え　◆五目ひじき　◆ご飯

クロスワード

　　日経新聞の土曜日にはいつもクロスワードの問題が載っている。今回も挑戦し、いつも初級並みの時間を費やして問題が解けるが今日はぎりぎりで中級の時間で解けました。頭の体操だと思って挑戦しています。来週の出前講座で高槻のＢ級グルメであるうどん餃子をします。練習もかねて作ってみました。
　今日の夕食は、







◆高槻うどん餃子
◆手羽元ロースト
◆野菜のカレースープ
◆ご飯
　　　サッカー親善試合：日本ｖｓフランス
　日本時間の朝４時からフランスで始まり、日本が１回だけのチャンスを香川がものにして１：０で勝利した。フランスは多くのチャンスを得点に結びつけることが出来なかった。パス回しのテンポも速く、日本人選手は付いていけない。守りではＧＫ川島、攻めではＤＦ長友が活躍した。このＴＶ・ｌｉｖｅ（実況）を見るため朝が早かったので午前中に少し寝た。

冷え込む

　随分と気温が下がってきて本格的な秋になって来ています。昨日姫路に住む娘宅に行って孫たちに会ってきました。Ａちゃんはまだ小学５年生なのに、もう私と同じ身長になっていました。こんなに早く追い越されるとは。どこまで大きくなるのでしょうかね。
今日の夕食は、

 

 

 

 
 

◆栗ごはん　◆秋刀魚のたらこロール　◆秋なすの干しエビ煮　◆ヨモギ麩田楽　◆ほうれん草の胡麻和え　◆すまし汁

　　　　眼科の医師
　医大眼科に行ってきました。眼圧測定は、機械式の風を当てる方式では２３，２５でしたが、先生が針を当てる手動式では１９，２０でした。２０以下は問題ないので目薬だけ出しておきましょう。かかりつけ眼科を紹介するのでもう来なくてよいですよと体よく断られました。こうなると、先生の測定値には疑問が出てきます。良くなっているなら目薬は不要ですし、目薬で抑えなければならないなら、治ったことにはならない。かかりつけ医の設定は、特定の眼科の病気に対してではなく既往症を含めて広範な内科等の病気に対応するためには必須だと私も理解できます。わざわざ紹介して頂かなくても自分で医師を選ぶことができます。大学病院だと割り付けられて医師を選ぶことができません。医大のどうしようもない医師に当たってしまったと思うしかありません。