イワシを

　子ども料理教室の日です。イワシの手開きを教えるため昨日イワシの売っているお店を探しました。そして明日（今日のこと）売っていないと大変なので、念のため人数分購入しておきました。朝、また食材を買いに出掛けました。そしてイワシをまた人数分買いました。先に購入したイワシの方が綺麗で大きく、消費期限内だったので、こちらの方を使うことにしました。だから、今日買った分は家で使います。家で使う分はもちろんお金の請求はしません。こういう事は料理教室をやっているとよくあることです。食器の熱消毒などの準備や後片付けを含めると５時間の料理教室ですが、やると疲れます。日頃、楽をしているからと言われればそれまでですが、…。

　今日の夕食は、
















　◆牛肉のえのき巻　◆イワシの紫蘇天ぷら　◆ほうれん草の磯和え　◆ふきの胡麻和え　◆味噌汁　◆ご飯
　　　～　これからイワシ料理が多くなります　～

たらればは楽しい

　ボランティアでお年寄りのためのお食事を作りに近くの第二コミニュティーセンターに行きました。家人は昼から第一コミニュティーセンターへテニスに行ったようです。この間の土曜日にＴＶ「住人十色」を見た。家の数だけある家族のカタチを住人がお家を通して紹介する番組です。家を建てることは大きな夢を現実にすることで思いがどんどんと膨らんでいく。その過程を楽しむことは幸せの一語で言い表すことは出来ない。こういう設定でこうしたいとかがいろいろな箇所で出てくる。自分ひとりが空想の世界に入り込み、ロマンチストになれる。でも、大工さん泣かせのことや、ひとりよがりの失敗もあるけれど住人の思いが家に詰まっていることは今後住み続けていく上でこの上ない喜びを与えてくれるだろうと感じた。

　今日の夕食は、
















　◆鶏もも肉のトマト煮　◆ベビーホタテのバター炒め　◆サラダ　◆蕪のポタージュ　◆ご飯
　　　～　　～

街を虹が覆って

　家人がテニス練習を終えて帰ってくるときに小さな雨粒が空から降って来ていて、郊外の少し高いところから街を見ると山よりも低く虹色の雲のようなものが街全体を覆っていた。丁度昼前で太陽の位置による光の射し方が絶妙に雨滴に当たり色を発光させていたのであろうと言う。見る者にとって虹であるが、そこにあるのは小さな雨粒でしかない。虹は環境がなせる業であり、滅多に見れないから有難く思い、人は嬉しがる。現実は何もない、夢まぼろしの如くうたかたと消え、捉えることも出来ぬ。自分の方から見れば今の世の中、嫌なことが多いが、逆の方から見れば虹かもしれないと拘らずに、なるようにしかならないと心に留め置かないようにしたい。

　今日の夕食は、
















　◆麻婆風大根　◆鰤味噌焼きと半平のチーズ挟み焼き　◆高野豆腐と水菜の炊き合せ　◆じゃこ胡瓜の酢の物　◆ご飯
　　　～　　～

雨、雨、雨

　昨日の天気が嘘のように暗い内から雨が降りだしました。止むこともなく降り続いているので、バス乗車定期パスを持つ家人が買い物に行ってくれました。丁度最寄りの停留所に行くとバスが来て、帰りも駅前バス乗り場に行くとバスが出発したところだったが、次のバスが時を経ず入って来てすぐ乗れた。バスに乗る人も家人を含めて３人で家人が降りるまでに乗った人が１人、降りた人が１人と少なかったし、食料品店もいつもならレジ前に多くの人が列を作り待っているのにレジの店員さんが手持ち無沙汰な状況であったと言う。私は昼前に自治会月定例会の役員だけの事前打合せに行きました。雨、雨、雨で次第に暖かくなっていくのでしょうね。

　今日の夕食は、








　◆カレーライス
　◆大根サラダ
　◆コロッケ

　　　～　カレーライスを夕食に食べるのは今までに？。でも自家製です　～

立春、大阪でブラブラ

　お天気が良かったので大阪・天王寺へ行き、正月に初詣に行く予定であった堀越神社へお詣りし、私だけがお願い事をして来ました。家人は外で次回のお願い事のために待ってくれていました。神社にある梅の蜜を吸いにメジロが３羽ほど来て枝から枝に飛び跳ねていました。下孫と初詣に行ったとき、下孫は真剣そうな顔でお願い事をしていたことを思い出しました。何をお願いしたのでしょうかね。



　駅の方に少し戻り、住友家が京都の植木職人・小川治兵衛に造らした慶沢園の庭園を見て廻りました。庭園は池を中心にした大名庭園風で豪壮ではありますが、やはり規模的には小さく、立春とは言え、冬ですから殺風景な感じでした。


　そして、庭園を抜け茶臼山古墳に行き、真田幸村が大阪夏の陣で徳川勢と戦い、戦死した古戦場をブラブラとし、動物園の前を通ってＪＲ天王寺駅に戻りました。梅田では阪急百貨店に立寄り、食器等を見ましたが、何も買いませんでした。

　今日の夕食は、
















　◆ゆで鶏の胡麻だれかけ　◆鰆の西京焼き　◆玉葱とサーモンのマリネ　◆酸辣湯〔サンラータン、スーラータン〕　◆ご飯
　　　～　酸辣湯 は家人にとってはチョッとピリッ辛かったようだが、鰆 が美味しい　～