工房八重の部屋

京都の紹介、日々の出来事や思いを綴ってます

ベトナム料理は今まで海外旅行した中で1番美味しい料理です!

2014年04月18日 | Weblog
この数か月間、考えることがあり、いつ死んでも悔いがないように、続けて海外旅行に行っています。

インド、チュニジア、ベトナムと海外の旅行が続きました。

インド旅行に行った時に、「ベトナムに行くなら、ぜひゆっくりとして、楽で楽しく、ベトナム料理がダントツに美味しく、

ホテルも豪華ですよ!」と

同じツアーに参加した方から勧められて、申し込んだクラブツーリズムの、

「プレミアムステージ、ノスタルジック世界遺産紀行9日間の旅」に、今回は参加したのでした。 

ベトナム料理は地方によって違いますが、海に面した国なので、海産物が豊富で、貝や魚、イカ、エビなど食べられて

とくに美味しかったのが、スープで、薄味で美味しく、毎回、ベトナム料理を堪能しました。

昔、若い時にパリに4年間留学していた時に、ベトナムはフランスの植民地であったときもあり、ベトナム戦争の影響で

お金持ちの方達はフランスに亡命し、ベトナム料理店を営んで生計を立てたりしたので、パリはベトナム料理店が多く

値段も高くないので、ベトナム料理店によく行ったものです。

本場のベトナム料理がこれほど変化に富み美味しいとは!! 毎回、感激のベトナム料理でした。

ベトナム料理が毎日堪能できたので、行ったかいがある旅行だったと思います。


5日目の夕食のレストランでは、宮廷音楽つきでした


フエで連泊したインドパレスというホテルの朝食会場
朝食はバイキングです


バイキング 朝食はサラダばかり食べていました
ランチと夕食が毎回ベトナム料理のコースなので、朝食は軽くしました


ラウンジ


ホテルから見たフエの街


6日目はフエから国内線に1時間10分乗って、北のハノイに出発しました


6日目昼食はハノイ空港の中のレストランでしました








昼食後はバスに4時間乗り、ハロン湾に面したホテル、スーペリアベイヴュールームに到着
ホテルでは政府関係の会合が開催されるので、アオザイ姿のホテル従業員がたくさんいました。


アオザイ姿は綺麗です


ホテルのプール


ホテルからハロン湾が見えます


夕食は他のホテルのレストランに行きました。






海産物が美味しい








夕食後は宿泊しているホテル近くの夜市に行きました。
中国製が多く不良品が多いとのことです。リュックを1300円位で買いましたが、汚れがありました。
値段は半分の値段に値切った値段です。よく見てから購入するべし!!!の教訓になりました。