こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
開店三周年イベント「地元の日本酒を楽しむ会」にご参加下さる各酒蔵さんのご挨拶回り。
今日は横手市平鹿町にある「天の戸」さんを伺いました。
▲なんとも風格のある建物
▲天の戸の大看板!
▲入口には酒蔵のシンボル杉玉が
酒蔵の歴史を感じさせる佇まいの社屋を訪ねると、社長自らが対応して下さいました。
▲社長はウチの向のクリーニング屋さんと同級生!
天の戸さんは地域のお米、それも半径5キロ以内のお米だけを使った酒造りにこだわっておられる、正に地産地消の酒蔵。
その地域の「誇り」とでも言うべき酒米を用いて、この冬からは純米酒だけを仕込むとのこと。
業界のリーディングカンパニーとしてのその素晴らしい取組みには、本当に尊敬しております。
と同時に、私達がスゴい!と思っているのはブログ。
「夏田冬蔵・絵日記ブログ」と題されるこのブログは毎日更新されている上に、その内容、写真などもの凄い充実です。
私も毎日楽しみにしている一人です。
様々なチャレンジで地域を元気付けて下さる天の戸さん。
三周年イベント当日は天の戸さんの社長さん自らがお越し下さるということで、とても楽しみです。
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
開店三周年イベント「地元の日本酒を楽しむ会」にご参加下さる各酒蔵さんのご挨拶回り。
今日は横手市平鹿町にある「天の戸」さんを伺いました。
▲なんとも風格のある建物
▲天の戸の大看板!
▲入口には酒蔵のシンボル杉玉が
酒蔵の歴史を感じさせる佇まいの社屋を訪ねると、社長自らが対応して下さいました。
▲社長はウチの向のクリーニング屋さんと同級生!
天の戸さんは地域のお米、それも半径5キロ以内のお米だけを使った酒造りにこだわっておられる、正に地産地消の酒蔵。
その地域の「誇り」とでも言うべき酒米を用いて、この冬からは純米酒だけを仕込むとのこと。
業界のリーディングカンパニーとしてのその素晴らしい取組みには、本当に尊敬しております。
と同時に、私達がスゴい!と思っているのはブログ。
「夏田冬蔵・絵日記ブログ」と題されるこのブログは毎日更新されている上に、その内容、写真などもの凄い充実です。
私も毎日楽しみにしている一人です。
様々なチャレンジで地域を元気付けて下さる天の戸さん。
三周年イベント当日は天の戸さんの社長さん自らがお越し下さるということで、とても楽しみです。
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
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