紅玉りんご、最盛期

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今、紅玉りんごの収穫が最盛期を迎えております。
お取引先農家さんから、昨日まとまって入荷となりました。

▲木箱でドンッと入荷


▲小玉の紅玉りんごがぎっしり

これからこのりんごは当店の冷蔵庫に保管されたり、別の加工所で一次加工されたりして、当店で調理に使われることになります。

焼菓子はもちろんのこと、お料理にも使われます。
当店の焼菓子の代名詞「アップルパイ」も正にこのりんごで作ったものが格別です。

このりんごの収穫もやっと本番を迎えました。
紅玉りんごの最盛期は今週から来週まで。

この紅玉りんごは店頭はもちろん、通販でも販売致しますが傷みやすい品種ですので、今が最良の状態です。
どうぞなるべく早めのご注文をお願い致します。

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