ゴーヤチャンプル

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。


今日は夏メニューをご紹介します。

最近店頭に並び始めた、ゴーヤチャンプル！

▲ゴーヤチャンプル

春雨、卵、豆腐、ゴーヤなどが入ってます。


ゴーヤは正直、苦くて苦手だったのですが、これはすごく食べやすかったです！


強い苦みもないので、ゴーヤが嫌いな方でももしかしたら食べられるかもしれません。


こんなに食べやすく調理ができる店長、さすがです！



夏になってゴーヤ、ピクルス、バーニャカウダなどと色のある野菜が増えてきました。


店頭のショーケースはとても色鮮やかです！！


私も夏野菜を使って、色々と料理をしてみたいなぁと思いました。







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＜＜開催告知＞＞
『第４回　梅酒をつくる会』
日時・・・７月５日（土）　午前１０時～午後１時半位
場所・・・湯沢市関口、藤川農園
参加費・・・お一人様６４８０円
定員・・・２０名程
お申込・・・FAX 0182-42-57711、TEL 0182-42-5770にて

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
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