県立大からインターンシップ 第二日目

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

伊藤久美子さん、今日は２日目のインターンシップ。
朝８時半から、受注していたお弁当の盛付けに取り組んで頂きました。

今日はひと際多い注文を受けていた為に、伊藤さんもちょっとビックリしていた様です。
しかし一生懸命取り組んでくれました。

そして昨日に引き続き、接客を担当して頂きました。
昨日はどこかおそるおそるマニュアル通りにやっている様子を感じましたが、今日は随分とのびのびと取り組んで頂きました。
何より、どこか楽しそうな様子を見て、私自身嬉しい気持ちになりました。

昼食は当店自慢のお惣菜を食べて頂いたのですが、玄米の美味しさに驚いていた様子でした。

そして午後からは紅店長から当店のお料理についてのお話。

▲和気あいあいとした雰囲気で

こんな風に瞬く間に一日が過ぎていきました。
伊藤さんも一日があっという間に過ぎていく様に感じると言います。

３日間のインターンシップも、もう明日を残すのみです。


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２・３月の月・木曜日は５時閉店（ラストオーダー３時）です。

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りんごの焼菓子の季節です！

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