出張に行って参りました～１

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

月曜から木曜まで４日間、東京と関西へ出張して、「紅の夢」りんごの営業をして参りました。

東京では食品卸の会社を中心に数軒を回った他に、都内でお菓子教室をされている「Sweet Ribbon」さんを訪問しました。

▲紅の夢を手渡す

主宰の隈部美千代さんはお菓子教室でレッスンの傍ら、お菓子研究家として著作などを著しておられます。

昨年よりお取引先が始まり、今年は昨年に引き続き、紅の夢や紅玉を活用したお菓子のレッスンをして頂くことになりました。

また、ご友人の飲食店をご紹介下さり、お取引が始まることにもなりました。

今回、生産者の平良木さんとともにご訪問することを大変喜んで下さり、門前仲町のお教室をご訪問すると、送らせて頂いた紅玉を使った焼菓子タルト・オ・ポンムをご馳走になっちゃいました！

▲酸っぱい紅玉が活かされた焼菓子です

生産者がどの様に紅の夢に取り組んでいるのか、様々にお聴き下さった隈部さん。

産地としての秋田県横手市にも関心を向けて下さいました。

これから更に様々なコラボが産まれる様な予感に満ちたひと時でした。


★★★★★

ドレッシング通販開始！

★★★★★

facebookページも更新中！

▼応援の１クリック、宜しくお願いします！


にほんブログ村

にほんブログ村

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ"