ミルクのような滑らかな「白」

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

当店はお惣菜屋なのですが、実はリネンや食器雑貨なども大変人気があります。
昨日入荷して来たのはリネンウェアでも大人気のLino e Linaさんの食器類。

▲白の陶器が目に眩しい！


▲大きさ様々のミルクポットとケーキスタンド

「母の日」の為にコーヒーカップを用意した中学生のお客様や、当店で使っている食器を気に入って下さって、それに似た形のものを買っていかれたお客様等、お買い求めのお客様も様々です。

それにしてもこれらの陶器はミルクのような「白」が滑らかでつややかです。
普段使いでも活躍すると思いますが、ご夫婦やお友達などとちょっとリッチな時間を過す時にピッタリだと思います。

一点物が多いので品切れも早いです。
是非、ご覧になって下さいませ。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
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「バイキングの日」４月

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

昨日今日は「バイキングの日」。
今日は天気予報ではくもり時々雨の予報でしたが、日頃の行いのおかげか晴天に恵まれました！

▲バイキングに並んだお料理

「バイキングの日」は昨日も今日も開店と同時にいらっしゃるお客様が多く、「この日を楽しみにしていた！」「今回はお友達を連れて来た！」と言って下さるお客様もいて本当に嬉しかったです。
中には先月はガソリンが無くて参加出来なかった方もいて、今月の「バイキングの日」を楽しみにしておられた方もいらっしゃいました。

「バイキングの日」は会員様向けの催し物なのですが、会員登録はその場で無料で出来るので、これを期に登録される方も大勢おられました。

会場が満席になりお待たせしたお客様もおられ大変申し訳なく思ったのですが、お帰りの際には笑顔で満足げにお帰りになり私達も嬉しい限りでした。

さて、今回の「バイキングの日」一番人気のメニューは「皆瀬牛の肉豆腐」。
皆瀬牛と横手産豆腐、突きコンをすき焼き風味にしたものですが、瞬く間に無くなってしまい、追加に追加を重ねました。

更に、今回のスイーツ「グレープフルーツのコンポートゼリー」「レモンケーキ」も大人気。
お帰りの際にお買い求めのお客様もいらっしゃいました。

「バイキングの日」、来月も行う予定です。
どうぞお楽しみに。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
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横手リンゴのイラスト

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

以前、当店にイラストを飾ってもらっていたうすいさんから本日新しい作品が届きました。

▲横手のりんごを描いて下さっています

今年、秋田県南部は大雪にたたられ、果樹農家の皆様も多大な被害を受けました。
このイラストはそうした農家さん達にエールを送るばかりでなく、秋田が果樹で日本一になる夢を込めたものです。

うすいさんの地域への深い愛情を感じるイラストです。

うすいさんは（横手市外在住にも関わらず）横手市の「チーム・プラスＹ」にも参加していて、ご自身のイラストで横手市のリンゴをアピールしていきたいと宣言されました。
今回のイラストはその一環として描かれた力作です。

いつも思うのですが、ホントに吸い込まれてしまいます。
相手を思い描いて下さる心がびしびしと感じるんですよね。
心を表現出来るお仕事、心から素晴らしいと思います。


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たそがれ写真展

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

いつもお世話になっている小松クラフトスペースのご隠居さん、小松正雄さんの写真展を行うことにしました。

▲小松正雄たそがれ写真展　ミャンマー辺境をゆく

ご隠居は仕入れ旅で国々を股にかけて歩き回っているのですが、実は今正にミャンマーへ行っておられるようです。
今回の旅ではどんな物が仕入れられるのか、そしてどんな出会いがあるのか。
それは５月３日の当店で開催される「旅するマーケット　レセプションパーティ」のトークイベントで語られるのではないかと思います。

当店で開かれる写真展では写真はもちろんですが、彼の地で収集された貴重な古布や装飾品等の物品も展示致します。

▲入口の展示スペースにはヤリ等も

写真展と銘打っておりますが、展示が追いつかず、まだまだ少ない写真を展示しているだけでが、随時拡張していく予定ですのでどうぞお楽しみに。

因に小松正雄さんが著した傑作紀行文「たそがれ見聞録２」を店頭で販売しておりますが、この本の売上は全て当店を通じて被災者への寄付金とさせて頂くことになりました。
お気に召しましたら是非どうぞ。

▲この本、本当に面白いですね

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春の息吹～アスパラ菜

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

本日、雄物川町の佐藤直さんよりアスパラ菜が届きました。

▲佐藤さんのアスパラ菜

まだまだ寒い秋田ですが、アスパラ菜の苦み等を感じると春の訪れを感じます。
先日なんか、雪が降っていましたよ。春よ早く来い！！

紅玉では専ら、アスパラ菜のごま和えばかり作っています。

▲さっと茹でて


▲ごま味噌と和えます

そろそろ煮浸しでも作ろうとスタッフより声が上がっているのですが、未だ少し寒くてコクのあるものを求めてしまうんですよね。

そして今日も作っちゃいました。
アスパラ菜のごま和え。

▲最早、春の定番です

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