コンフォルティのパスタ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

本当に美味しいパスタが入荷しましたのでご紹介致します！

▲コンフォルティのパスタです


▲これはショーパスタの「ペンネ」


▲お馴染み「スパゲッティ」


▲オススメの「タリアッテレ」

茹でて食べてみるとモチモチして、まるで生麺の様な美味しさです。

これにかけるパスタソースは…

▲アルチェネロのオーガニック・パスタソース

今晩はコンフォルティのパスタにアルチェネロのソースで夕食を楽しみました。

▲「スパゲッティ」にはアンチョビを加えて


▲「タリアッテレ」にはチーズでコクを加えて

本当に美味しいパスタ。
心からお勧め致します。

▲アルチェネロのオーガニックパスタもオススメ

▼応援の１クリック、宜しくお願いします！

にほんブログ村

にほんブログ村

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ">

秋田経営研究フォーラム2012 in 県南

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は秋田県中小企業家同友会主催の「秋田経営研究フォーラム in 県南」が湯沢で開催されました！

秋田県南の中小企業経営者はもとより、県内各地の経営者、社員の方々、県外からの経営者の皆様、そして行政や金融機関の皆様にも含め、１００名を越える方々にご参加頂きました。

▲開会挨拶をされている実行委員長の木村さん

熱気一杯の会場で講演されたのは、岡山旭東病院の院長　土井章弘氏。

病院という、一見私達中小企業の立場とは違うような組織の長ではありますが、医業は「サービス業」として「オンリーワンの病院」を追求されていることを切口にその実践をご報告下さいました。

▲笑顔が素敵な土井院長

そのお話はソフトな語り口ではありましたが、私私達なら諦めてしまうかもしれない状況を乗り越えてきたすごみを感じました。

その報告で私が学んだ事は、良い病院（企業）を目指す上で経営理念は必ず持たなければならないということは当然の事だが、更にその中に職員（社員）をどのように考え、どのように共に働きたいと考えるのかが示されて無ければ、会社に関わる全ての人を幸せにする経営は成り立たない事。

そしてそのような経営理念が組織風土（社風）として根付いている病院（企業）は、外部環境の変化や経営の危機なども乗り越えていく変化・変革を常に生み出していける事。

そして、利潤はあくまでも結果であって追求するものではないという事。


勉強会が終わった後は懇親会。

▲すごく盛り上がりました！

私は何故か「トータル保険いでは」の根田社長と共に懇親会司会の大役を仰せつかりました。
緊張でガクガクだったのですが、何とか役目を果たす事が出来ました。

それにしても今回のフォーラムが大盛会のうちに終える事が出来て嬉しく思うと共に、沢山の方々と新たな出会いが生まれました事に感謝です！

▼応援の１クリック、宜しくお願いします！

にほんブログ村

にほんブログ村

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ">

andnowさんの取材！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は朝、秋田県南ミニコミ誌「andnow」さんが取材にお越し下さいました。

今回は当店の季節の果物を使ったスィーツを取材されるとの事で、自慢のアップルパイを始めとしたスィーツをご提案させて頂きました。

▲りんごのチーズケーキ！


▲こんなミニスタジオで撮影

当店のスィーツはいかにも手作りで洗練された美しさはありません。

でもそれが私達のお店には合っているのかもしれません。

▲当店のアップルパイ

この手作りの温かさが当店のスィーツの良さなのかな、と私なりに思ったりします。

今年のりんごは暑さのせいか、色付きが良くないと聞きました。
日焼けしているりんごも多いようです。

でもそのりんごをスィーツにして、新たな地元の美味しさを皆様に伝え広めたいと願っています。

来月号のandnow、私も楽しみにしています。

▼応援の１クリック、宜しくお願いします！

にほんブログ村

にほんブログ村

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ">

紅玉でワコール

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日から当店では「ワコール展示会」を開催しております。

▲入口にこの看板

当店「デリカテッセン紅玉」のルーツは実は十文字の呉服店「たかえん呉服店」。

最初は呉服を商っていたのが、やがて生活様式の変化で洋服を取り扱う様になり、湯沢市を中心に様々な婦人服専門店を展開しました。

そして時代の変化と共に洋服屋さんから、「食」に関わる生活の提案をする今のお店へと姿を変えてきた私達の会社。

しかし、想いとして常に持ち続けていたのは「この地域の女性が、心に『あそび』を持って楽しめる暮らし」を提案し続ける事でした。
その DNA は今もなお受け継がれています。

女性の美しさは内側から。
「食」も「インナーウェア」も、女性の心と身体を内側から華やかに、より一層美しくするもの。

その想いをもって、今回の展示会を開催させて頂きます。

▲今日から１４日までの開催です


▲インナーウェアのプロ２人がアドバイス

因にウチの家内も以前、下着のアドバイザーとして勤務していましたので、展示会場にこの２人と一緒におります。

関心のある方、是非お越し下さいませ！

▼応援の１クリック、宜しくお願いします！

にほんブログ村

にほんブログ村

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ">

あぐりっとかくだ さん ご来店

おはようございます。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先週の日曜日、あぐりっとかくだの皆様が視察にみえられました。

「あぐりっとかくだ」さんは宮城県角田市にある直売所。
今度カフェをオープンされるとのことで視察も兼ねて、お食事にいらして下さいました。

皆様にデリセットを召し上がって頂いた後、当店が今に至る経緯などを話させて頂きました。

▲皆様、熱心にお聞き下さいました


▲これからのオープンに備えて、皆さん真剣！

聞くところによると、お料理自慢の奥様方が作る焼きおむすびが好評だとの事。
是非、食べに行きたいものです。


この「あぐりっとかくだ」さんには、「田舎で働き隊」の研修生が働いています。

当店でも昨年、宮城出身の「きくさん」こと菊地さんが「田舎で働き隊」の研修生として参加して下さいましたが、本当に素晴らしい活躍をしてくれ、社内の雰囲気を前向きなものにしていってくれました。

「あぐりっとかくだ」さんの研修生もムードメーカーの様に感じ、この直売所のキーパーソンになってくれる様に感じました
カフェの立ち上げを成功させ、「あぐりっとかくだ」に新風を巻き起こす事を期待して止みません。

▼応援の１クリック、宜しくお願いします！

にほんブログ村

にほんブログ村

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ">