会議に！法事に！行楽に！宅配弁当
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはし」です。
今夜はお月様がきれいですね。
梅雨の季節にしてはとてもさっぱりした夜を過ごしています。
さて、最近お盆オードブルのご注文以上に単品メニューのご注文を頂いているということを申し上げました。
今日は「アップル豚のハーブロースト」のご紹介を致します。ご注文が多く、やはり家族の団らんを特別なお料理で楽しみたいと言う方々は多いのかなと思っております。
▲ハーブが効いた独特の風味
アップル豚は地元横手市平鹿町で育てられている豚。
エサにりんごを使っていて、豚達が美味しそうに正に奪い合って食べていると聞きます。
この豚肉の特質は旨味のみっちり詰まった脂と引き締まった赤身です。
当店では「豚肩ロースの林檎ソテー」など様々なお料理に使っておりますが、本当に自信を持ってお勧めするお肉です。
これを塊のままクローブやローズマリーを差し込んでオーブンで焼き上げる「ハーブロースト」は、豪快＆シンプルにして、豚肉を美味しく楽しめるお料理のひとつだと思っております。
素材の良さが素直に出るお料理で地元のお肉を味わってみませんか。
ご注文はコチラ→クリック
「このメニューはお盆のときだけ作っているの？」
「このメニューだけを頼むことは出来ないの？」
こんなお問い合わせも頂く事が多いです。
もちろんお盆以外のときもご予約があればおつくり致しますし、オードブルと一緒でなくて単品だけの注文も承ります。
是非ご利用下さいませ！
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facebookページも更新中！
デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
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今夜はお月様がきれいですね。
梅雨の季節にしてはとてもさっぱりした夜を過ごしています。
さて、最近お盆オードブルのご注文以上に単品メニューのご注文を頂いているということを申し上げました。
今日は「アップル豚のハーブロースト」のご紹介を致します。ご注文が多く、やはり家族の団らんを特別なお料理で楽しみたいと言う方々は多いのかなと思っております。
▲ハーブが効いた独特の風味
アップル豚は地元横手市平鹿町で育てられている豚。
エサにりんごを使っていて、豚達が美味しそうに正に奪い合って食べていると聞きます。
この豚肉の特質は旨味のみっちり詰まった脂と引き締まった赤身です。
当店では「豚肩ロースの林檎ソテー」など様々なお料理に使っておりますが、本当に自信を持ってお勧めするお肉です。
これを塊のままクローブやローズマリーを差し込んでオーブンで焼き上げる「ハーブロースト」は、豪快＆シンプルにして、豚肉を美味しく楽しめるお料理のひとつだと思っております。
素材の良さが素直に出るお料理で地元のお肉を味わってみませんか。
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「このメニューはお盆のときだけ作っているの？」
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