知り合いの方から梅を沢山頂きました。
早速梅酒と梅シロップを作ってみることにしました。
梅を綺麗に洗い ヘタを取りました。
梅酒は氷砂糖とホワイトリカーを入れて１年待つだけ・・・・・・。
１年が待ち遠しいです。
梅シロップは梅と氷砂糖同量で作りました。
こちらは２～３か月で出来そうです。
今年の夏はこれを
炭酸で割ってまたは氷水で割って飲もうと思っています。
塩トマトとプラムを頂きました。
塩トマトは小ぶりですが甘くてジューシーでした。
プラムも小さいのですが程よい甘さで一口で口に入ります。
どちらも美味しく頂きました。
ご馳走様でした
