梅酒を作りました。

梅が出回る季節になりました。

今年も梅酒を作って見ました。

綺麗に洗って水分をとり

ヘタを竹串で丁寧に取り除き氷砂糖と梅を入れホワイトリカーを注ぐだけ。

長く置けば置くほど熟成され美味しくなると

楽しみに待ちます