高槻餃子を作りました。

以前友達に教えてもらった高槻餃子を作りました。
材料　うどん、ミンチ、ニラ、卵です。

私はキムチも入れます。

   

 

うどんとニラは適当な長さに揃え、ミンチと卵を入れて混ぜて焼くだけです。

つなぎに片栗粉を少し入れてもいいです。

ポン酢で食べるとあっさりと食べれます。

お好み焼きみたいにソースとマヨネーズでも美味しくいただけます。