野生の桑の実でジャム作り

この前の山椒の実の次に採集したのは野生の桑の実、これをジャムにするには栽培ものに比べると小さくて、沢山採ったと思っても出来るのは少しだけ、それでもやや大きめの実が出来る樹は分かっていて、女房と二人で手が届く範囲の実を採集してきました、ヘタ取りはヒマ人の僕の担当でジャムを作るのは女房です。 . . . 本文を読む