なんちゃってプーレ・ネーグル

鶏肉のトマトソース煮ですが、

２００６年７月２９日の朝日新聞に載っていた「プーレ・ネーグル」です。
リヨンの名物料理だそうです。

とってもシンプル・・・骨付き鶏、トマト、水、ワインビネガー、にんにく、塩
↓
私のアレンジ：骨無しの鶏もも肉　２枚、
　トマト　４こ、
　　　　　　ワイン　１／２カップ、
　　　　　お酢　１／２カップ、
　　　　にんにく　３かけ、
塩　適量　　　　

すっぱい味が好きは我家にはワインビネガーはちょっと物足りないかなと思って。

めっちゃ、美味しいかったよ