いつか来る１人暮らしのために

1人暮らしでなくても、今どきの男は料理ができなくてはダメ、ダメ
これからは、「読み、書き、そろばん、そして家事」ですよ

夫婦共働きが普通の時代、男も料理ができなくては結婚する資格なし。

それに、夫も産休を・・・と言ったところで、これまた料理ができなくてはやっていけません。

まぁ、そんな大層な事は置いておいても、早ければ半年後に1人暮らしになるかもしれません・・・

そして、彼は料理ができません

現在、自宅から通える大学が第1希望の予備校生のわが息子、合格すれば良いけど、自宅から通えない学校しか合格しないってこともありうるし・・・２浪は許さんよ　

普通は、コンビに弁当もあるし、冷凍食品だって豊富だし、１人だって大丈夫。

でも、食物アレルギーのあるわが息子はどうするんだろう・・・心配

以前から参加している『COOKPAD』のレシピをちょっと整理して息子の為の「レシピノート」にしよう。

今までは載せなかったいわゆる「つまらないレシピ」でも、息子のお気に入りの料理は彼が自分で作れるように載せておいてあげよう。
今日から、さっそく開始
とりあえず、先日の鶏料理アップしちゃお～　　気に入ってたし、超～簡単

 　　　レシピ『No egg in refrigrator』

アプリコット食パン

ホームベーカリーにお任せ食パン

以前からドライフルーツに目がない私
昔は「レーズンパンは嫌い」と言っていた夫も
私の影響でドライフルーツ好きになってきた（ええこっちゃ）
今では、「レーズンパン焼いて～」とリクエストまで…

レーズン、無花果、プルーン…
どれも美味しかったわ～

さて、初TRYのアプリコット

甘酸っぱくて美味しいかったよ

生地はいつものホシノ＋国産小麦（はるゆたか）、もちろん卵なし